Топ-10 лучших планетарных миксеров

Какие бывают типы блендеров и для чего они используются?

Существует несколько разновидностей кухонных приборов, которые отличаются как внешним видом, так и способом обработки продуктов. Приобрести можно следующие модели:

1. Погружной.

Погружной

Один из самых недорогих и простых в использовании устройств. Погружной блендер представляет собой ручку с двигателем внутри и насадкой для измельчения продуктов, которая устанавливается на рабочий вал. Используется такая модель прибора исключительно для измельчения мягких продуктов. Погружной прибор удобен тем, что может быть приобретён без ёмкости. Благодаря тому, что основной механизм не «привязан» к стационарному корпусу, одного блендера достаточно для одновременной обработки различных продуктов, находящихся в разных ёмкостях. Таким образом можно не только сэкономить деньги на приобретении более дорогой модели, но и существенно уменьшить временные затраты на приготовление сложных блюд.

Погружные типы блендеров могут также существенно отличаться друг от друга. При покупке таких изделий не следует приобретать самые дешёвые изделия, в которых насадки для измельчения изготовлены из пластика. Каким бы качественным не был пластик данный материал всегда будет уступать металлическим изделиям по многим показателям. Если есть возможность приобрести более дорогое изделие известной марки, то лучше на начальном этапе потратить большее количество денег, чем купить прибор, который прослужит очень ограниченное количество времени.

2. Стационарный.

Стационарный блендер состоит из корпуса и пластмассовой либо стеклянной чаши.

Стационарный

Принцип работы таких изделий довольно прост. Процесс обработки продуктов осуществляется в такой последовательности.

В чашу закладываются продукты.
Ёмкость устанавливается на корпус устройства.
Чаша закрывается сверху крышкой.
Производится смешивание продуктов.

Стационарные модели также отличаются по многим параметрам, и, прежде всего, существенно разнится полезный объём основной чаши для взбивания продуктов. От объёма чаши будут во многом зависеть мощность устройства

и его цена, но если необходимо часто смешивать большое количество ингредиентов, то необходимо выбрать максимально подходящий для выполнения такой операции прибор. Также стационарные модели

отличаются по материалу чаши. Стеклянный резервуар выглядит более привлекательным и позволяет визуально контролировать процесс смешивания продуктов, но хрупкость данного материала часто становится причиной покупки нового прибора. Пластмассовые изделия более устойчивы к механическому воздействию, но со временем теряют цвет и впитывают посторонние запахи. Какой именно выбрать стационарный прибор

зависит от многих факторов, поэтому прежде чем отправляться в магазин за новой покупкой необходимо правильно взвесить все за и против.

3. Измельчители.

Измельчитель

Бытовая техника этого типа компактна и практически бесшумна за счёт герметически закрывающейся рабочей части прибора. Особенность работы этого типа заключается в том, что двигатель и элементы

управления расположены в верхней части изделия.

Практически все измельчители имеют регулировку скорости, что позволяет легко осуществлять обработку продуктов различной плотности.

При выборе измельчителя следует отдавать предпочтение моделям большей мощности. Если приобрести устройство с невысокими мощностными характеристиками, то при измельчении некоторых видов продуктов, нагрузка на рабочие части прибора будет настолько высока, что электродвигатель может перегреться и выйти из строя.

4. Комбинированные модели.

Комбинированный

Комбинированные блендеры представляют собой прибор, в котором количество функций значительно больше чем у погружных моделей и измельчителя. Такие модели позволяют выполнять множество кулинарных операций, для которых потребовалось бы приобретать несколько оригинальных устройств. Кроме измельчителя функции комбинированных моделей могут быть дополнены соковыжималкой или миксером. Несмотря на существенные преимущества такой конструкции основным недостатком комбинированных моделей является их стоимость. Нередко цена комбинированных изделий превышает стоимость простых моделей на

порядок, поэтому приобретаются такие устройства только при наличии достаточного количества денежных средств и осознания необходимости в использовании всех функций данного бытового прибора.

Разновидности блендеров

Сегодня имеется два типа устройств: погружные и стационарные.

Первые выглядят как некая ручка, на которую можно надевать совершенно разные насадки. Самая популярная среди них – это насадка с ножами. Ею можно измельчить любые продукты. Также на него можно надевать венчик и даже два. Тогда нет необходимости покупать дополнительно миксер. Он прекрасно подходит для того, чтобы обрабатывать овощи, фрукты, готовить соусы и пюре, взбивать белки или делать тесто.

Устройства второго типа, которые нам достались ещё с прошлого столетия, выглядят как специальные подставки с чашами. Они такие же функциональные, как и предыдущие. Эти приборы с лёгкостью справляются с колкой льда, измельчением и многим другим. Их главное преимущество перед предыдущим вариантом – это то, что они стоят сами. Вам не надо их постоянно держать в руках. А вот функционал у них такой же, как и в погружных. Но вот есть проблемы с мобильностью. Если маленький вы можете носить за собой по кухне и даже не заметите этого, и точно не устанете, то этот придётся поставить в одном месте и работать только там, потому что перетаскивать его с места на место будет неудобно.

Стационарный блендер

Блендер стационарный надо установить на стол в то место, где вам будет удобно его использовать. Переносить его будет довольно сложно, поэтому надо сразу позаботиться о месте его расположения.

С самого начала он был придуман, чтобы смешивать разные жидкости, и поэтому ещё назывался шейкером. У него обязательно есть подставка, которая служит его основанием. На неё устанавливается другая часть агрегата. Как правило, он имеет резиновые ножки, чтобы устойчиво стоять на столе и во время работы не скользить по нему. Внутри в этой подставке находится двигатель, а снаружи устройство оснащено кнопками управления. Как правило, они пластиковые, но бывают и стальные варианты.

А вот та часть, которую надо надевать на подставку, предназначена для закладывания продуктов. Она тоже, как правило, пластиковая или стеклянная. А внутри эта чаша оснащена специальными ножами на съёмном диске.

Теперь перечислим функции блендера такого типа:

Приготовление коктейлей, смешивание и взбивание составляющих.
Приготовления пюре путём измельчения.
Перемалывание любых продуктов.

Но это основные возможности прибора, о которых пишут производители. Если включить смекалку, то можно использовать его для совершенно разных и порою непредсказуемых целей.

А теперь перейдём к изучению функций погружного устройства.

Погружной блендер

Погружной блендер – это рукоятка, напоминающая формой биту, которая имеет тонкую ножку, оснащённую специальной насадкой с ножами. Вот эта ручка нужна для того, чтобы удобно было держать устройство во время работы. На ней же расположены и кнопки управления, а сверху имеется шнур, которым устройство подключают к питанию. Это если агрегат электрический или аккумуляторный. Он, как правило, пластиковый или стальной. Некоторые блендеры погружные могут быть оснащены специальными прорезинеными вставками.

Следующая часть прибора – это ножка. Она, собственно, и погружается. Ножка также может быть пластиковой или стальной. В ней специально предусмотрена возможность прикрепления ножей или различных насадок. Для изготовления ножей-измельчителей используется хромированная сталь. Благодаря этому их срок службы значительно увеличивается.

Если вы имеете базовый набор, то таким погружным блендером вы можете делать следующее:

Готовить пюре.
Шинковать продукты.
Измельчать зелень.

То есть, в базовой комплектации устройство предназначено только для различных видов нарезки разнообразных продуктов.

А вот если вы приобретёте дополнительно венчик (чаще он уже есть в комплекте), то сможете взбивать белки в густую пену, готовить кремы, соусы, коктейли и всё, что сможете придумать.

Отдельно можно купить специальную насадку для приготовления пюре из разных продуктов. Она выполнена в форме мелкой сетки с дополнительными ножами. Это позволяет очень тщательно перетирать продукт до однородного и воздушного состояния.

Также можно обзавестись и специальным насосом для вакуумирования. Он, конечно, нужен не всем. Но довольно эффективно производит вакуумацию и, соответственно, увеличивает срок хранения продуктов.

Некоторым погружной прибор нравится больше, чем стационарный блендер. А всё потому, что он намного легче и удобнее в использовании, а ещё для него можно докупать различные насадки для разных целей.

№5 – Kitfort КТ-3028

Цена: 15 832 рубля

Еще один планетарный миксер от компании Kitfort может предложить мощность на уровне 1000 Вт. Есть 8 режимов скорости и стальная чаша объемом 5 литров. Корпус устройства выполнен из металла.

Этот прибор считается более надежным за счет металлического корпуса, по сравнению с конкурентами, в которых задействован пластик. Кроме того, такое решение внешне смотрится значительно дороже и привлекательнее. Комплектуется Kitfort КТ-3028 хорошими насадками, отлично справляющимися со своими задачами. Пользователи отмечают, что пользоваться миксером удобно и просто, а излишнего шума во время работы не наблюдается. Самое главное достоинство данной модели заключается в том, что она справляется со своими функциями быстро и эффективно.

К сожалению, с малыми объемами миксер справляется значительно хуже, чем с большими.

~~Kitfort КТ-3028~~

Топ-4 планетарных миксеров для дома до 10 тысяч рублей 2021 года

В итоге сегодня появилось столько моделей стационарных миксеров с чашей, что просто глаза разбегаются, и это серьезно затрудняет выбор. Между тем, можно определиться, просто ознакомившись с рейтингами самых популярных моделей, составленных на основе реальных пользовательских отзывов.

Kitfort КТ-1308-3

Китайская, но от этого не менее качественная модель, стоимостью в 7 с небольшим тысяч рублей. 600-ваттная мощность и 6 скоростных режимов позволят быстро и легко довести до нужной консистенции белки, сметану, сливки и бисквитное тесто. Благо, и чаши объемом в 4,2 литра будет более чем достаточно, тем более что она выполнена из высококачественной нержавейки.

наличие импульсного режима;
несколько насадок, включая классические венчики из нержавеющей стали, измельчитель для пюре и крюки для теста.

некоторым агрегат кажется слишком шумным при работе на высоких скоростях.
имели место единичные случаи, когда в результате интенсивной эксплуатации выходила из строя вращающая насадка;
невозможно работать с маленьким количеством продуктов.

Мне нравитсяНе нравится

Endever Sigma-28

Чуть дороже обойдется покупателям этот миксер, средняя цена которого составляет около 7,9 тыс. За эти деньги предлагается довольно мощное устройство с максимальной производительностью в 1,3 тыс. ватт, которое получило 5-литровую чашу, удобное механическое управление и 6 скоростей.

В комплекте к миксеру прилагается:

три универсальные насадки и крышка для чаши, предотвращающая разбрызгивание при взбивании жидких ингредиентов;
есть здесь и реверс;
гарантия на 1,5 года против годового талона предыдущей модели.

Еще один плюс – и чаша, и насадки, и корпус выполнены из нержавеющей стали.

Смогли оценить по достоинству все перечисленные преимущества и пользователи, которые после приобретения продукта оставили одни только позитивные отзывы.

время замеса любого теста – 4-5 минут;
большой объем чаши;
нет посторонних запахов.

большая чаша – также и минус, тяжело работать с маленькими порциями;
в начале замеса громко шумит.

Мне нравитсяНе нравится

Kitfort КТ-1354

А это не просто миксер, а самое настоящее устройство «2 в 1», в котором помимо венчиков с чашей был предусмотрен полноценный блендер. Что ж, удобно, особенно, если учитывать:

эргономичное механическое управление комбайном;
номинальная мощность в 1000 ватт;
6 скоростных режимов;
металлический корпус чаши с объемом в 4 л.

Не всем понравится и то, что миксер был собран в Китае, да и цена вопроса не такая уж маленькая – 9 тыс., хотя если учесть, что речь идет о мини-комбайне, то она является вполне оправданной.

отдельные насадки для замешивания густого и жидкого теста;
крем готовится за пару минут;
насадки и чаша из плотного металла.

остальные детали, кроме насадок, выполнены из пластика, что, конечно же, не добавляет модели очков;
неплотное прилегание крышки для миксерной чаши, из-за чего не удается избежать разбрызгивания ее содержимого;
стеклянная тяжелая емкость блендера, большой риск разбить;
гарантия только на 12 месяцев.

Мне нравитсяНе нравится

GEMLUX GL-SM5.5R

Если же хочется сэкономить, то это решение стоимостью в 5750 руб. станет оптимальным. При этом речь идет о действительно достойном устройстве, пусть и китайского производства. Так, к его явным плюсам стоит отнести:

6-скоростной режим работы;
стальная чаша, максимальный объем которой соответствует 5 л;
довольно неплохая мощность на 1000 Вт;
наличие защитной крышки.

Да, миксер китайский, но довольно порядочный и относительно нетяжелый – всего лишь 4,5 кг.

большая емкость (к примеру теста хватает на 2 больших пирога на стандартный противень);
достаточный набор скоростей;
не разбрызгивается даже жидкая масса.

отсутствует кнопка для автоматического отсоединения насадок;
нет турборежима;
корпус выполнен из тонкого пластика;
не взбивает маленькие порции и меньше 4 яиц;
на максимальной скорости работает почти, как на средней.

Мне нравитсяНе нравится

Каждая из представленных моделей хороша по-своему, имея похожие достоинства/недостатки и современный дизайн. А какую из них выбрать, зависит от покупательских возможностей и предпочтений.

По материалу чаши

Материал, из которого изготовлена чаша планетарного миксера, играет определяющую роль в его стоимости. Самые бюджетные имеют пластиковую чашу, их цена начинается от 1000 рублей. Более дорогие модели оснащены чашами из нержавеющей стали или стекла. Топ моделей планетарных миксеров для дома 2021, исходя из материалов чаши, представлен первым в рейтинге.

Нержавеющая сталь

Наиболее часто в продаже встречаются планетарные миксеры с чашей из стали. Это можно объяснить уникальными свойствами материала:

инертность;
устойчивость к воздействию кислот;
прочность;
простота в уходе;
устойчивость к повреждениям.

Стоимость их начинается от 2000 рублей.

Sinbo SMX-2734

Плюсы

устойчиво стоит на столе
мощный
не перегревается
шесть скоростей
продукты не выплескиваются из чаши
низкий уровень шума

Минусы

модели с корпусом белого цвета быстро загрязняются
нет защитной крышки для чаши в комплекте

Несмотря на то, что под турецким брендом Sinbo выпускается в основном бюджетная линейка бытовой техники для дома и кухни, зачастую она оказывается качественной. Планетарный миксер Sinbo SMX-2734 не стал исключением. Модель оснащена вместительной стальной чашей, объемом 4 л.

Мощности прибора хватает для того, чтобы замесить тугое тесто, взбить белки в крепкую пену и расколоть лед. Миксер устойчив, не скользит по поверхности. Детали можно мыть в посудомоечной машине.

Kitfort KT-1337

Плюсы

качественная сборка
большой объем чаши
устойчивый
дизайн
функциональность

Минусы

запах пластика во время готовки
пластиковые венчики

Миксер оснащен достаточно вместительной стальной чашей, объём которой составляет 4 литра. Корпус изготовлен из качественного пластика, есть три варианта расцветок: бирюзовый, красный и черный. Имеет удобный рычажок для поднятия корпуса. Регулятор переключения скоростей оснащен подсветкой. Имеет 3 вида насадок: крюк для теста, венчик и насадка для смешивания.

Пластик

Чаши из пластика долговечны, удешевляют конечную стоимость миксера, но имеют ряд недостатков:

со временем меняют цвет и впитывают запахи;
деформируются при длительной эксплуатации;
подвержены повреждениям.

Bosch MFQ 36490

Плюсы

хорошо взбивает
комплектация предусматривает наличие блендера
имеет кнопку отсоединения насадок

Минусы

малый запас мощности
нет защитной крышки на чашу

Модель миксера от Bosch MFQ 36490, изготовлена из качественного пластика. Каждая деталь аппарата продумана, благодаря этому он достаточно компактен и подойдет для маленькой кухни. Миксер функционален, его можно использовать как ручной миксер и как блендер.

VITEK VT-1409 W

Плюсы

низкая стоимость
наличие кнопки отсоединения насадок
4 насадки в комплекте

Минусы

низкая мощность
отсутствие защитной крышки в комплекте

Простая модель планетарного миксера для дома. Подойдет для нечастого приготовления несложных кондитерских блюд. Качественно замесить тугое тесто с таким прибором не получится.

Стекло

Чаши из стекла долговечны, их удобно мыть. Они устойчивы к повреждениям в процессе смешивания. Основным недостатком являются хрупкость материала и высокая стоимость новой чаши при замене.

KitchenAid 5KSM156PSE

Плюсы

стильный дизайн
мерные отметки на чаше
10 скоростей

Минусы

высокая стоимость
низкая мощность
малое количество насадок
предназначен для больших объёмов

Модель планетарного миксера предназначена для профессионального использования: приготовления десертов в больших объёмах. Небольшое количество продуктов в нем не смешать. Чаша имеет мерную шкалу, что удобно для смешивания порции определенного объема.

STARWIND SPM6206

Плюсы

венчик достает до дна чаши
качественная сборка
мощный
выдерживает продолжительную эксплуатацию
есть импульсный режим

Минусы

нет кнопки отсоединения насадок

Качественный планетарный миксер со стеклянной чашей. Имеет достаточный запас мощности для смешивания различных ингредиентов и замеса теста, а также для продолжительного времени работы. Для прочного крепления к поверхности оборудован присосками. В комплектации 2 крючка для замешивания теста, венчик и защитная крышка. Подходит для домашнего использования и полупрофессионального.

Как выбрать лучший стационарный миксер

Стационарный миксер всегда идёт в комплекте с подставкой, при помощи которой он держится во время работы. Такой прибор рассчитан на большую нагрузку и совершает все необходимые действия автоматически. Крупные насадки помогают быстро добиться нужной консистенции. Но размер такого миксера больше, поэтому хранить его сложнее.

Также при выборе этого прибора важно учесть некоторые технические параметры

Первый из них – мощность. У стационарного миксера этот показатель должен быть не менее 500 Вт. В противном случае он будет долго смешивать продукты и не выдержит сильные нагрузки. Для профессионального использования нужно уже 800-900 Вт.
Что касается чаши, то её объём обычно варьируется от 1 до 6 л. При выборе ориентируйтесь на примерный объём продуктов, которые будете смешивать. Из материалов лучше всего подходит сталь, она надёжная и долговечная, но стоит немало. Стекло тоже удобный материал, экологически чистый. Главный его минус – хрупкость. Самый бюджетный и лёгкий вариант – пластик.

Корпус чаще всего делают также из пластика, но на функциональность устройства это уже не влияет. Более дорогие модели выполнены из стали.
Чтобы готовить разные блюда, лучше купить для дома миксер с разными насадками. Они должны быть из стали, избежать коррозии, деформации или поломок

Самыми удобными считаются приборы, у которых насадки отсоединяются и присоединяются одним нажатием кнопки.
Обратите внимание на режимы и число скоростей. Для домашнего использования понадобится 5-7 скоростей

Приборы могут поддерживать режимы, которые обеспечивают максимальную скорость на короткий период, и др.
Устройство может поддерживать один из двух типов управления. Ручное, где вы задаёте параметры при помощи регулирующего ползунка или колёсика, или электронное – используются кнопки.

Совет! Чтобы можно было контролировать все настройки и режимы, берите модели с дисплеем или световой индикацией.

Удобство прибора зависит ещё и от таких моментов:

защитная крышка – помогает избежать брызг;
защита от перегрева и перегрузки;
прорезиненные ножки для устойчивости;
плавная регулировка скоростей и медленный старт (чтобы не изнашивать мотор);
длина шнура зависит от расположения розеток, минимальная – 1 метр;
отсек, в который сматывается шнур, чтобы не было изломов и деформации.

Какой миксер лучше?

Если стоит выбор между ручным или планетарным миксером, то стоит задуматься не только о вопросе цены. Для хозяек, которые прибегают к использованию данного прибора не так часто, возможно, целесообразно будет приобретения ручного миксера. Он занимает не так много места, и цена вопроса будет значительно ниже. Средняя мощность таких моделей около 500-700 Вт. Время на процесс будет затрачено больше, да и не все модели могут на 100% справиться с поставленной задачей.

Для тех, кто постоянно что-то печет, работает с тестом и кремами, планетарный миксер станет незаменимым помощником. Благодаря его высокой мощности и способу вращения добиться идеального результата будет гораздо легче. К тому же на процесс будет затрачено меньше времени. Включив его, можно без страха заняться подготовкой следующих ингредиентов. Так же очень удобно добавлять продукты в процессе замешивания. Особенно это удобно в приготовлении меренги, когда надо вливать горячий сироп. Приготовление дрожжевого или пресного теста вручную отнимает много времени, а с таким кухонным агрегатом его можно замесить за считанные минуты. Благодаря специальным защитным элементам можно не волноваться о чистоте кухни. Стоимость такого варианта выше, обычного. Места он будет занимать больше. Перед покупкой стоит подумать о месте хранения, поскольку каждый раз убирать его в шкаф будет неудобно. Для небольших кухонь, такой прибор, скорее всего не подойдет. Но эти несущественные недостатки легко перекрываются всеми его возможностями.

Лучшие миксеры для теста

Существуют устройства, которые очень удобно использовать именно для замешивания теста.

Morphy Richards MixStar 400520

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9.5

Модель Morphy Richards MixStar 400520 идеально подойдет для тех, кто в поисках хорошего планетарного миксера с оптимальным соотношением цены и качества. Устройство отличается компактным размером, эстетичным дизайном и надежными, безопасными материалами. Чтобы все насадки были на виду, модель оборудована эргономичным контейнером, который поможет организовать их хранение. Также плюсом является наличие таймера – он поможет в приготовлении блюд, требующих высокой точности. Чаша из качественной нержавеющей стали вместительностью 4 литра обеспечивает приготовление блюда для всей семьи. Прозрачная крышка защищает от брызг даже при добавлении ингредиентов в процессе смешивания. Доступно 6 режимов для регулировки скорости в зависимости от нужной консистенции. Миксер справится с любой задачей благодаря набору двойных насадок. Комплектация включает: два венчика для взбивания, двойной крюк для теста и две насадки для смешивания. А чтобы собирать смесь со стенок чаши, при смешивании работают двойные скребки, но миксер можно использовать и без них.

ПЛЮСЫ:

Небольшие габариты устройства;
Встроенный таймер;
Чаша из нержавеющей стали емкостью 4 литра;
Три насадки для смешивания, взбивания и замеса теста;
Защита от брызг;
Шесть скоростных режимов;
Качество материалов и сборки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер Sinbo SMX-2734

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Аппарат с мощностью в 800 Вт работает на 6 скоростях и дополнительно оснащен импульсивным режимом (возможность регулировать скорость вращения силой нажатия на кнопку). С миксером идут только 2 насадки, но можно приобрести и другие. Корпус прибора – из пластика и представлен в черно-белой цветовой гамме.

ПЛЮСЫ:

Высокая мощность;
Эффективное смешивание при многоскоростном и импульсивном режимах;
Бюджетная стоимость для миксера планетарного типа;
Автоматическое выключение при перегреве;
Нескользящие ножки, надежно удерживающие устройство на столе.

МИНУСЫ:

Всего 2 насадки в комплекте;
Чаша без крышки.

Миксер Gemlux GL-SM-88

8.9

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Модель оснащена мощным мотором (1000 Вт) и большим разнообразием насадок, идеально подходит для быстрого взбивания различных продуктов и приготовления теста. Аппарат работает на 12 скоростях. Чаша из нержавеющей стали имеет объем в 4 литров. В комплекте также венчики, крюки и битер. Аппарат очень тяжелый – 6,65 кг, так как собран из дорогих деталей, но при этом компактный. Импульсивный режим, которым оснащен прибор, дает возможность получить превосходный результат при работе с мягкими продуктами. Автомат обладает низким уровнем шума и почти не вибрирует.

ПЛЮСЫ:

Дорогие и качественные материалы;
Несколько режимов;
12 скоростей, долгий срок службы;
Хорошие прочные насадки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер VITEK VT-1417

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
8.5

Цена
9.5

Надежность
8

Отзывы
9

Стационарный прибор, который собирается в Китае по заказу российской фирмы. Пластиковый черный корпус, серебристая чаша из нержавеющей стали – все это придает устройству стильный внешний вид. В данной модели присутствует инновационная технология «3D Mix», вращаются одновременно миксер, чаша и насадки. Мощность – 700 Вт, а потому прибор может совершать до 10000 оборотов в минуту. Быстрый и качественный результат обеспечивается увеличением скорости прибора в 3 раза. Выбрать и переключить скорости можно при помощи электронного управления. Специальная кнопка отсоединения позволяет легко снимать насадки. В комплекте: 2 венчика, 2 крюка, скребок для теста и лопатка из силикона.

ПЛЮСЫ:

5 скоростей и режим турбо;
Привлекательная цена;
Быстрое взбивание;
Хорошая комплектация;
Длинный шнур;
Устойчивые ножки с присосками.

МИНУСЫ:

Чаша маленького объема и без крышки;
Небольшая мощность;
Только 15 минут непрерывной работы.

Как нужно выбирать миксер?

Как и при выборе любой бытовой техники при покупке миксера нужно опираться на ряд критериев, которые позволят приобрести качественную модель и рационально потратить деньги

Чтобы выбрать лучшие модели миксеров с чашей, следует обращать внимание на:

Мощность прибора, которая может варьироваться от 200 до 900 Вт. Чем выше мощность миксера, тем больше операций он может выполнять. Этот критерий оказывает решающее влияние на стоимость. Чем выше мощность миксера, тем дороже он стоит.
Назначение такого кухонного оборудования, которое может быть бытовым и профессиональным. В бытовом приборе представлен набор самых распространенных и востребованных функций, в профессиональном отличаются расширенным функционалом, большой мощностью и повышенной прочностью.
Тип устройства, которое может быть ручным, стационарным и планетарным. В первом случае миксер состоит только из ручки, на которой есть кнопка для управления и рабочая часть для смены насадок. Им можно смешивать продукты в любой глубокой посуде. В стационарном приборе имеется чаша, которая в ряде моделей может вращаться. Планетарные модели обладают стильным дизайном, повышенной мощностью и подвижной насадкой.
Материал, из которого делается миксер. Этот критерий влияет на срок эксплуатации. Для изготовления миксеров производители используют пластик и нержавейку. Модели с пластиковой чашей, хотя и делаются из высококачественного и прочного пластика, служат меньше, чем те, что сделаны из нержавейки. Какой лучше выбрать миксер – пластиковый или металлический, зависит от его назначения, интенсивности использования и финансовых возможностей покупателя. Модели с чашей из нержавейки относятся к дорогому ценовому сегменту. Кроме этого может в редких случаях использоваться стеклянная чаша, но такие изделия наиболее хрупкие и недолговечные.

Все эти критерии нужно учитывать при покупке. Ниже будет представлен рейтинг лучших миксеров разного типа, который поможет подобрать подходящую модель из разных ценовых сегментов. При его составлении учитывались отзывы покупателей и советы экспертов.

Лучшие модели планетарных миксеров

Под планетарным миксером подразумевается специальный кухонный электроприбор, назначением которого является смешивание продуктов любой степени вязкости. По сути, это практически обычный миксер, но не совсем. Главной его особенностью является то, что в нем насадка вращается не только вокруг своей оси, но и дополнительно по определенному радиусу. Это движение отчасти напоминает движение планет в солнечной системе, которые, вращаясь вокруг своей оси, одновременно движутся по орбите вокруг Солнца. Отсюда, собственно, и пошло их экзотическое название.

В самом начале подобные устройства использовались только в крупных сетях общественного питания и промышленных кондитерских. Однако, после появления более компактных устройств, удачно совмещающих высокую мощность и небольшие размеры. Поэтому данные устройства классифицируются на промышленные, полупромышленные и бытовые.

1. Morphy Richards MixStar 400520

Данная модель – лидер рейтинга за счет универсальности и уникальной продуманной конструкции, благодаря которой миксер занимает совсем мало места. Отдельно стоит отметить вместительную чашу емкостью 4 литра и наличие таймера. Прозрачная крышка исключает разбрызгивание смеси и позволяет добавлять ингредиенты во процессе работы миксера. В комплект включены три вида эффективных двойных насадок: для взбивания, замеса теста и смешивания, – а собрать всю смесь помогут двойные скребки. Для удобного хранения аксессуаров предусмотрен специальный контейнер. Миксер отлично подойдет тем, кто ищет компактное устройство с оптимальным сочетанием цены и качества.

Достоинства:

небольшие габариты;
чаша 4 литра из нержавеющей стали;
наличие таймера;
защита от брызг;
6 скоростей;
контейнер для насадок;
многофункциональность за счет набора насадок и разных режимов.

2. Kitfort KT-1348

Этот планетарный миксер обладает просто потрясающей мощью в 1,2 КВт. Такой аппарат способен перемешать что угодно, начиная с яичного белка и заканчивая крутым тестом для изготовления пирога или пельменей. В комплекте поставляется три вида насадок: венчик для взбивания, крюк для теста и насадка для перемешивания. Плавная регулировка оборотов позволяет выбрать оптимальную скорость, а импульсный режим можно использовать для максимальной мощности.

Достоинства:

большая чаша на 7 литров;
потрясающая мощность;
импульсный режим;
проработанная система безопасности;
насадки и чаши из нержавеющей стали;
качество сборки и выносливость;
плавная регулировка оборотов.

Недостатки:

большая масса и габариты.

3. Gemlux GL-SM5.2

Этот многофункциональный миксер сочетает в себе одновременно преимущества ручного и планетарного устройства. В комплект входит как крюк для теста, так и венчики для взбивания продуктов. Помимо них в комплектацию входит насадка для перемешивания. Все эти насадки изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства:

комплект из 3 насадок;
6 режимов управления;
мощность в 1 КВт;
чаша из нержавеющей стали;
приятный внешний вид;
наличие импульсного режима.

Недостатки:

емкость стали всего 3 литра.

4. REDMOND RFM-5301

Данное устройство представляет собой миксер 2-в-1. Его можно одинаково использовать как для быстрого взбивания продуктов, так и для замешивания теста. За счет планетарного вращения насадок перемешивание происходит значительно эффективней и тщательней, чем в обычном миксере. Чаша, емкостью 4,5 литра, оборудована специальным отверстием, позволяющим добавлять ингредиенты, не останавливая работу миксера.

Достоинства:

защита от перегрева;
плавный пуск;
8 скоростных режимов;
приемлемый уровень шума;
номинальная мощность 700 Вт.

Недостатки:

тяжелый.

Какой недорогой миксер лучше выбрать?

Вопрос выбора недорогого миксера для домашнего использования открыт для многих. Большой ассортимент с разными техническими характеристиками, задачами и внешним видом может вызывать некоторые сложности.

На что обращать внимание при выборе недорого миксера для бытового использования:

Тип миксера. Все миксеры делятся на следующие разновидности: ручной, стационарный, комбинированный и планетарный. К бюджетным моделям можно отнести лишь первые два.
Мощность. От этого критерия зависит производительность прибора, то есть скорость и качество перерабатываемых продуктов. Если миксер будет необходим для замешивания жидкого теста и кремов, то вполне достаточно будет ручного миксера с мощностью не более 300 Вт. Цены на них весьма демократичные. Если же нужно готовить плотное или густое тесто, то и мощность мотора должна быть выше. У ручных миксеров не менее 400 Вт, а у стационарных – от 1 000 Вт.
Объем чаши (для стационарных миксеров). От этого критерия будет зависеть, какое количество продукта можно приготовить за 1 цикл работы бытового прибора. У бюджетных моделей объем резервуара обычно колеблется от 1,5 до 5 литров. Чем больше объем, тем, соответственно, выше стоимость и прибор более габаритный. Примерные ориентиры:

2-2,5 литра для семьи из 2-3 человек.
3-3,5 литра для 4-6 человек.
До 5 литров для большой семьи (7 и более человек).

Скорость работы миксера. Самые простые модели миксеров имеют, как правило, всего 3 скоростных режима работы. Для выполнения простых операций этого вполне достаточно. Некоторые модели имеют 7 и 12 скоростных режимов, но они должны обладать большой мощностью, соответственно, цена на них может оказаться не сильно бюджетной. Наиболее распространенные скоростные режимы: обычный, импульсный и турбо.

Обычный режим. Такие приборы идеально подходят для смешивания или взбивания продуктов.
Импульсный режим предназначен для измельчения твердых продуктов.
Turbo-режим. Этот режим идеально подходит для приготовления густого теста без комочков.

Материалы изготовления. Комплектующие бюджетных моделей миксеров изготовляют из сплавов металла, стекла и пластика. Наиболее распространен – пластик из-за своей дешевизны. Металлические конструкции более прочные и долговечные, но и имеют цену выше.

Насадки. В комплекте к бюджетным моделям не всегда прилагается большое разнообразие насадок. Как правило, вместе с миксером продаются насадка-венчик и крюки. С их помощью можно взбивать жидкие продукты и замесить густое тесто. Как показывает практика, этих двух насадок вполне достаточно для «удовлетворения» всех потребностей рядового пользователя.

Самые лучшие недорогие миксеры