Обзор и рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома. топ по популярности и отзывам

Основные понятия

Любой самогонный аппарат состоит из различных деталей и частей, выполняющих различные функции при дистилляции. Для того чтобы узнать, как выбрать самогонный аппарат, следует изучить главные детали устройства и их значение в процессе дистилляции. В зависимости от предлагаемого набора система может отличаться набором составных частей. При этом некоторые элементы, представленные ниже, могут вовсе отсутствовать в вашем приборе. Для удобства мы рассмотрим наиболее общие элементы, к их числу относится перегонный куб, ректификационная колонна, сухопарник… О каждой из деталей стоит поговорить отдельно.

Дистиллятор

Выбор самогонного аппарата стоит начинать с основных элементов, к которым относится перегонный куб и змеевик. В большинстве домашних конструкций используются только эти два элемента, поскольку они обеспечивают быструю перегонку браги и получение готового напитка на выходе.

В перегонном кубе брага нагревается до температуры кипения, благодаря этому образуется пар, поступающий в систему соединительных трубок. При попадании в змеевик пар начинает охлаждаться, что способствует конденсации спирта. На данном этапе происходит разделение фракций благодаря различной температуре кипения. Однако из-за своей простоты представленный самогонный аппарат не позволяет качественно очистить спирт от вредных химических соединений. Что касается материала, то для змеевика лучше всего подобрать медь, поскольку она обладает хорошей теплопроводностью и не образует при взаимодействии с парами спирта вредных соединений.

Ректификационная колонна

Для достижения лучшего результата винокуры задумывались над изобретением различных приспособлений и устройств для качественной перегонки. Самогонный аппарат может дополняться деталями и соединительными трубками, чтобы увеличить выход чистого спирта. Одним из наиболее эффективных средств является применение ректификационных колонн.

Изначально данные элементы использовались только на крупных предприятиях, но вскоре их стали использовать и в домашних устройствах. Основным их предназначением является качественная очистка самогона и удаление примесей, ухудшающих вкус и снижающих крепость напитка. При этом на выходе дистиллят может иметь крепость 96 градусов. Это является важным преимуществом для создания водки в домашних условиях

Чтобы выбрать самогонный аппарат с ректификационной колонной следует обратить внимание на материал и объём данного элемента

Лучше всего использовать медный ректификатор примерно 100-150 см в длину в зависимости от общей мощности и объёма перегонного куба. Также вместо меди можно использовать нержавеющую сталь. Однако стоит внимательно относиться к выбору нержавейки, для установки в самогонный аппарат подойдёт только пищевой вариант. Для проверки можно использовать магнит, пищевая нержавейка к нему не магнитится.

Аламбик

Одним из интересных вариантов является аламбик. Он представляет собой классический вариант перегонного куба, верхняя часть которого имеет куполообразную форму. Обычно данный прибор применяется для приготовления виски и коньяка на больших заводах, поэтому его применение в домашнем самогоноварении неактуально.

Но благодаря своему необычному и красивому внешнему виду такой вариант отлично подойдёт для подарка или декоративного украшения. Чаще всего формат аламбика имеет классическую конструкцию и выполняется из меди, поэтому он стоит дороже средних вариантов изделия.

Бражная колонна

Среди современных моделей можно выделить в лучшую сторону данный вариант. Он представляет собой ёмкость для нагревания браги с прикрепленной к ней металлической трубкой. Трубка устанавливается поверх крышки и имеет вертикальное расположение с изогнутой формой. В элементе происходит ускоренная конденсация и выход спирта в ёмкость для сбора напитка.

Представленный формат позволяет очень быстро производить алкогольные напитки, однако за простотой скрывается плохое качество. Для получения вкусного самогона понадобится повторить процедуру 2-3 раза.

Самогонный аппарат с сухопарником

Ещё одним вариантом является применение сухопарника. Он расположен между перегонным кубом и змеевиком и способствует дополнительной задержке вредных химических соединений. Благодаря разнице температур кипения фракции сивушных масел задерживаются в сухопарнике и не попадают в конечный продукт. Данную конструкцию можно сделать своими руками, поэтому она отлично подходит для домашних установок.

Первач Элит 20Т

Следующий герой нашего ТОПа тоже является представителем торговой марки «Первач». Дистиллятор Элит 20Т имеет объем перегонного куба в 20 литров и капсульное дно, которое позволяет использовать аппарат на всех типах плит, в том числе и на индукционных.

Особенностью данного аппарата является съемная крышка, которая позволяет без особого труда промыть дистиллятор изнутри после его использования. Плюс, все трубки и внешние элементы можно будет сложить после работы внутрь дистиллятора, не загромождая пространство в доме.

Также стоит отметить, что данная модель имеет проточный охладитель вертикального расположения, сухопарник для удаления сивушных масел и биметаллический термометр для контроля за температурой и спиртометр. 

Выполнен Первач Элит 20Т из нержавеющей стали с толщиной стенок в 1 мм и в области дна с толщиной в 2 мм. Применяемая при его производстве сталь обеспечивает аппарату высокую устойчивость к различным воздействиям. Правда, как отмечают некоторые владельцы, качество сварных швов вокруг куба оставляет желать лучшего. Так что перед покупкой следует внимательно осмотреть прибор. Но в целом, те, кто уже приобрели такой дистиллятор, высказываются о нем положительно, отмечая компактность при довольно большом объеме перегонного куба и удобство эксплуатации.

Так что, если вам нужен самогонный аппарат с большим перегонным кубом, то стоит обратить внимание на эту модель

• Объем куба: 20 л.
• Проточный охладитель.
• Материал: нерж. сталь.
• Размеры: 24 х 73 см.
• Вес: 5.7 кг.

Преимущества аппаратов Магарыч

1. Качественный материал и заводская сборка. Устройства изготовлены из нержавеющей стали пищевого назначения, которая не оказывает влияния на вкус и качество дистиллята. Для обработки швов применяется аргоновая сварка, которая гарантирует их прочность.
2. Доступная цена. Тут стоит сделать уточнение: привлекательная стоимость относится только к бюджетным моделям, приборы класса премиум требуют более серьезных затрат.
3. Возможность выбора объема бака и комплектации. Большая часть аппаратов выпущена с кубами разной вместимости: на 12, 15, 20, 30 л. При покупке можно выбрать дешевую базовую комплектацию, включающую основные элементы (куб, холодильник, сухопарники и т. д.) или полную (со шлангами для подключения, переходниками, спиртометром, термометром и т. д.).
4. Широкий ассортимент. Помимо разных объемов, производитель предлагает выбор между несколькими линейками: от примитивного дистиллятора из двух частей до бражной колонны с дефлегматором и царгой. Во многих моделях предусмотрен встроенный термометр.
5. Компактность, небольшой вес, простота эксплуатации. Аппараты не занимают много места, легко перемещаются, разбираются и собираются.
6. Достойный внешний вид, красивая упаковка. Устройства красиво декорированы, их не стыдно преподнести в подарок, особенно когда речь идет об элитной коллекции.
7. Совместимость с разными источниками нагрева. Приборы могут работать на газовых, керамических, электрических, индукционных плитах. Также есть модели, оборудованные ТЭНами.
8. Приемлемое качество самогона. Этот момент спорный, так как не все винокуры довольны характеристиками готового продукта, производимого дистилляторами «Магарыч». Тем не менее большинство покупателей считают, что двойная перегонка на бюджетный моделях обеспечивает напитку хорошую очистку и вкус, а аппараты премиум-категории справляются со своими функциями еще лучше.
9. Наличие гарантии, обратной связи с производителем/поставщиком, нескольких способов доставки. Приобретая аппарат у официальных дилеров, можно рассчитывать на обмен товара в случае брака. Также без проблем можно получить консультацию по любой модели.

Добрый Жар Триумф 20

Добрый Жар Триумф 20 оснащен 20-литровым перегонным кубом, выполненный из нержавеющей стали устойчивой к окислению и высоким температурам.

Данный аппарат универсален и подойдёт как начинающему производителю домашних алкогольных напитков, так и уже опытному винокуру, обеспечивая высокую производительность. Ведь за час работы он сможет перегнать до 3 литров самогона крепостью от 40 до 70%.

Из достоинств данной модели стоит отметить наличие двух сухопарников, которые очищают самогон от лишних сивушных масел. Кроме того, один из сухопарников является разборным и в него вы сможете положить различные добавки, будь то травы, ягоды или фрукты, чтобы придать напитку особый вкус и аромат. А еще, этот прибор оснащен биметаллическим термометром, который помогает определить, когда начинается отбор тяжёлых фракций, что помогает получить напиток без сивушных масел.

Также, Добрый Жар Триумф может похвастаться многофункциональной крышкой. Она оборудована зажимным хомутом для того, чтобы из куба не выходили запахи, а также клапаном сброса избыточного давления, возникающего в случае неправильной эксплуатации самогонного аппарата. 

Из других достоинств этого дистиллятора стоит отметить ферромагнитное дно, позволяющее использовать его на любых типах плит, включая индукционные. Кроме того, приобретая данный аппарат в сборке с электрическим ТЭНом и регулятором мощности, вы можете проводить дистилляцию, установив его прямо на пол, что является существенным плюсом для тех, кто не может поставить устройство на плиту, поскольку этому мешает вытяжка.

• Объем куба: 20 л.
• Производительность: 3 л/ч.
• Есть комплектация с ТЭНом.
• 2 сухопаринка.
• Разборный сухопарник.
• Материал: нерж. сталь.
• Размеры: 30 х 70 см.
• Вес: 6.3 кг.

Лучшие самогонные аппараты сочетание цена-качество

Для получения качественного самогона из браги необходимо наличие хорошего самогонного аппарата. Для этого ее помещают в перегонный куб, где происходит постепенный нагрев и испарение целого комплекса веществ. Сам процесс перегонки заключается в том, чтобы получить качественный продукт, не содержащий ядовитых примесей.

Уже при нагреве до 70℃ начинается выделение этилового спирта. Дальнейший нагрев необходимо останавливать, когда температура превысит 80℃, потому что тогда начнется испарение токсичных элементов, даже малая доза которых способна крайне негативно повлиять на организм человека, вплоть до летального исхода.

Чтобы не допустить этого, необходимо отсеять их при помощи дополнительных элементов системы, например, сухопарника, или же использовать метод двойной перегонки.

1. Алкаш DELUXE 2

Лучший самогонный аппарат по сочетанию цены и качества от компании со звучным народным названием АЛКАШ. Он оснащён мощным трубчатым сегментированным дефлегматором и холодильником на 8 трубок. Это позволяет гнать самогон на скорости до 12 литров в час. Так же в комплекте сразу идут: узел отбора, сантехкомлект, 4 метра медных насадок панченкова.

Усиленная крышка куба позволяет меньше раскачиваться аппарату и обеспечивает более удобную стабильную работу. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке. Алкаш DELUXE 2 поставляется с кубом на 37 либо 50 литров. Если у Вас уже есть перегонный куб, можно купить колонну АЛКАШ DELUXE 2 отдельно без бака. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки, так как безопасность – превыше всего. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: колпачково-тарельчатую колонну или диоптр, или попугай. Так же на аппарат есть гарантия 1 год.

Достоинства:

• можно варить пиво;
• можно делать виски, чачу, коньяк, водку и другие напитки;
• максимально возможная комплектация. Медные насадки, узел отбора, сантехкомплект уже идут в комплекте с аппаратом;
• холодильник и дефлегматор трубчатые и сегментированные увеличенной мощности, что позволят получать скорость до 12 литров в час.
• можно делать спирт 96 градусный (без покупки 2-ой царги).
• чистить углем готовый самогон уже не нужно
• хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (ареометры, турбо-дрожжи, мерный цилиндр, виномер, гидрозатвор)
• возможность модернизации аппарата. Докупить диоптр, колпачково-тарельчатую колонну, попугай и др. аксессуары.

2. Феникс Элегант Экстра 25 литров

Этот отличный дистиллятор по доступной цене одинаково хорошо подойдет и для новичков, и для опытных самогонщиков. Его конструкция очень проста при сборке и в обслуживании. Поддерживать его в чистоте можно с помощью обычной бытовой неабразивной химии. В среднем он способен производить от 2 до 2,5 литров в час. Крепость, в зависимости от используемого сырья, может достигать 85% этилового спирта.

Достоинства:

• царга со встроенным термодатчиком;
• перемычка для установки сухопарника;
• пятивитковый холодильник.

Недостатки:

невозможность дооборудования.

3. Добрый Жар Универсальная система ДЖ Модуль 20 литров

Эта система является стартовой из всего семейства ДЖ-Модуль. Ее отличает простота и высокая эффективность работы. Является идеальным решением для новичков в вопросах винокурения, желающих получить продукт высокого качества. К тому же она позволяет постепенно наращивать объемы производства.

Достоинства:

• модульная конструкция;
• холодильник трубчатого типа;
• толщина стенок перегонного куба 1,5 мм;
• качественные материалы и конструкция.

Недостатки:

невозможно получить 90% спирт за один перегон.

4. ТЕРМОСФЕРА Источник Классик 20 литров

Данный аппарат относится к числу наиболее маломощных и простых. Его производительность составляет до 1,5 литров в час. Максимальная же может достигать 2 литров в час.

Этот аппарат можно посоветовать только самым нетребовательным пользователям, для которых стоимость превалирует перед качеством конечного продукта.

Достоинства:

• стоимость;
• возможность модернизации;
• простота и надежность конструкции.

Недостатки;

• невысокая производительность;
• качество продукта могло бы быть и лучше.

5. Завод Сельмаш Германия 15 литров

Этот аппарат является более усовершенствованной моделью с сухопарником для более качественной очистки паров этилового спирта от сивушных примесей. При этом сухопарник имеет разборную конструкцию, что значительно облегчает уход за ним. Также он устроен таким образом, чтобы в него можно было помещать различные ингредиенты для ароматизации напитка.

Достоинства:

• сливной кран;
• широкая горловина;
• наличие сухопарника;
• возможность закваски браги непосредственно в перегонном кубе.

Недостатки:

невозможно модернизировать.

Первач Элит-Аромат 17Т

Первач Элит-Аромат 17Т – это 17-литровый дистиллятор, который оснащен двойным капсульным дном и его можно использовать на всех типах плит, в том числе и на индукционных.

Слово «аромат» не просто так фигурирует в названии данного прибора. Его главной особенностью является разборный сухопарник с контейнером для ароматизации внутри. В него можно будет положить различные травы, фрукты или пряности, чтобы самогон получил характерный запах.

Эстетический дизайн этого дистиллятора обеспечивает специальная пищевая нержавеющая сталь в зеркальном исполнении, которая устойчива к механическим и температурным воздействиям и обеспечивает прибору продолжительную эксплуатацию.

Из конструктивных особенностей самогонного аппарата Первач Элит-Аромат стоит отметить широкую горловину бака и съемную крышку, которые обеспечивают удобство поддержания дистиллятора в чистоте. А еще, он оборудован термометром, проточным охладителем и клапаном сброса избыточного давления. Это значит процесс производства самогона с помощью такого аппарата полностью безопасный и автоматизирован. От владельца потребуется только придумать интересный рецепт и приступить к производству.

Из минусов прибора можно отметить разве что довольно тонкую трубку между кубом и сухопарником, которая может забиться от слишком густой браги. Но в целом, это отличный самогонный аппарат и большинство владельцев довольны его приобретением.

• Объем куба: 17 л.
• Производительность: 2 л/ч.
• Проточный охладитель.
• Разборный сухопарник.
• Материал: нерж. сталь.
• Размеры: 26 х 63 см.
• Вес: 5.5 кг.

Выбираем объём куба

От этого показателя напрямую зависит выход готового продукта за одну перегонку. Заливать исходный продукт (брагу, спирт сырец) в куб можно не более, чем на 80% его объема. В противном случае при перегонке она будет выплескиваться. При выборе стоит ориентироваться именно на производительность. Необходимо учитывать, что чем больше литраж бака, тем выше будет стоимость аппарата.

5 моментов, которые необходимо учитывать при выборе:

Размеры аппарата в сборке. Самогонный аппарат должен помещаться на плите под вытяжкой, поэтому определяющим моментом является его высота.
Тип плиты

Важно убедиться, что аппарат подходит для вашего типа плиты. Найти эту информацию, как правило, можно в описании товара.
Уход и хранение

Если аппарат неразборной, нужно убедиться, что у вас имеется место для его хранения. Удобство ухода зависит от диаметра горловины (если она узкая, мыть аппарат неудобно).
Комплектация. Оптимальное решение – приобретение аппарата в полной комплектации. Его достаточно просто собрать, и можно начинать перегонку, нет необходимости докупать необходимые элементы.
Заводская гарантия. Это ваша защита от заводского брака, покупки оборудования низкого качества.

Какой выбрать

Все устройства конструкции Машковского сделаны из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, прочные и надежные в эксплуатации. Дистилляторы у них дают качественный самогон. Прокладки резиновые. Вертикальная конструкция «народных» самогонных аппаратов хороша тем, что экономит место в комнате при винокурении. Простые запатентованные устройства для дистилляции очень удобные и красивые на вид. Одно из них самогонный аппарат Магарыч Машковского 20 БКДР сгодится для получения большего количества домашней водки. Наиболее популярна конструкция аппарата емкостью 12 литров. Он дает 2000 мл в час спиртовой жидкости, термометр немецкого производства точен в показаниях. Наиболее подходит это «народное» самогонное устройство начинающему винокуру. Оно может получать сразу качественный спиртовой продукт, а не делать последующую очистку или вторичную перегонку.

Лучшие самогонные аппараты с сухопарником

Такие устройства имеют оптимальное соотношение цены и качества, за что их чаще всего и покупают для использования в домашних условиях. В среднем, их производительность составляет 4 л в час. Сухопарник обеспечивает высокое качество фильтрации и чистоту спирта. Предлагаем ознакомиться с минусами и плюсами лучших самогонных аппаратов для дома.

Феникс Народный

Больших объемов алкоголя здесь не получишь, но для домашнего использования это один из лучших вариантов. Таковым его делает, в частности, наличие сухопарника, который экономит время на двойной перегонке и делает качество спирта выше. Он, в частности, не допускает и попадание следов браги в уже готовый продукт. Самогонный аппарат позволяет получить чистый напиток без сивушных масел, от которых потом так болит голова и наносится вред здоровью. В одном кубе может обрабатываться за раз до 30 л браги.

Достоинства

• Производительность 3 л в час;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Хорошее сочетание цены и качества изготовления;
• Простая чистка агрегата;
• Равномерный нагрев браги;
• Спирт получается без постороннего привкуса и запаха.

Недостатки

Толщина стенок до 1.5 мм.

Добрый Жар Профи

Это лучший выбор в рейтинге самогонных аппаратов между классическим дистиллятором и укрепляющей колонной. Немалые размеры последней позволили увеличить производительность самогонного аппарата, предназначенного для получения спирта высокого качества в домашних условиях. Агрегат поставляется в комплекте с перегонным кубом для браги, объем которого составляет 20 л.

Благодаря колонне производитель гарантирует предотвращение попадания посторонних фракций в спирт. Встроенный термометр не допускает резких перепадов температуры на входе в змеевик, а уникальный способ подачи воды обеспечивает правильный процесс испарения тяжелокипящих примесей.

Достоинства

• Подробное пособие для начинающих самогоноваров в комплекте;
• Пачка специальных дрожжей в подарок;
• Минимальное содержание примесей на выходе, по отзывам покупателей;
• Крепость спирта от 74 до 85%;
• Корпус из нержавеющей стали, не подверженный коррозии;
• Удобные ручки для переноски;
• Тщательно фильтрует пары спирта.

Недостатки

Не просто доукомплектовать.

В отзывах об одном из лучших самогонных аппаратов для дома, «Добрый Жар Профи», особенно отмечают удобство эксплуатации. У него имеется широкая горловина, практичная в сливе готового напитка, а также кран для свободного выхода браги.

Вейн Славянка Премиум

Прежде всего, установку можно похвалить за наличие сухопарника, который позволяет на выходе получить относительно чистый спирт с минимальным содержанием примесей. По отзывам, результат получается не хуже, чем после двойной перегонки в классическом самогонном аппарате.

Если проигнорировать вес в 6.5 кг, то большой объем перегонного куба на 30 л сразу обращает на себя внимание. Особенно хочется отметить возможность ароматизации алкогольных напитков, пары дистиллята отлично вбирают в себя ароматы цитрусовых, сухофруктов и т.д

Нужно сказать и о хорошем созревании браги в баке, она здесь точно не скиснет.

Достоинства

• Толщина дна в 2 мм;
• Гарантия на 12 месяцев;
• Широкая горловина;
• Спиртомер в подарок;
• Наличие сухопарника;
• Отсутствие неприятного привкуса и резкого запаха.

Недостатки

Не обнаружено.

Вейн Славянка Премиум имеет лучшее в рейтинге самогонных аппаратов соотношение цены и качества. Если же объема в 30 л покажется много, можно выбрать комплектацию с баком на 10 и 20 л.

Первач Элит 17Т

Опробовал Первач Элит 17Т, конечно, много спирта за раз из него не “выжмешь”, но качество получается не плохое, особых посторонних запахов и привкуса не заметил…

Мнение эксперта

Это не самый объемный и мощный самогонный аппарат, но он идеально подходит для домашнего использования. За час можно получить до 3 литров переработанной браги. Куб, предназначенный для этого, вмещает в себя 17 л. У изделия есть удобные ручки для переноски.

Процесс обработки браги происходит качественно и быстро за счет равномерного распределения тепла по всей поверхности дна, которое гарантирует использования слоя из алюминия между двумя слоями из стали. Съемная крышка исключает возникновение проблемы с наполнением емкости и выгрузкой готового продукта.

Достоинства

• Точное определение градусов;
• Надежное предотвращение избыточного давления;
• Качественная дистилляция;
• Отсутствие неприятного привкуса;
• Минимальное количество примесей в готовом продукте;
• Вес в 4.9 кг;
• Хорошая цена.

Недостатки

Один термометр.

Самогон и деревня

Издавна в деревне было принято ставить бражку и гнать самогон. Это «развлечение» пользовалось популярностью. Но если говорить о том дистилляте, который производили наши предки, он отличался весьма скромными характеристиками:

1. Обладал неприятным запахом.
2. Вкус напитка оставлял желать лучшего.
3. Отличался горьким послевкусием.

Употреблять такой напиток было опасно для здоровья. Поскольку в силу конструкции дистиллятора самогонка получалась резкой и горькой на вкус, сушила кончик языка и обжигала рецепторы.

Среди недостатков дистиллята можно было отметить высокую концентрацию сивухи и примесей.

В составе деревенской самогонки можно было найти:

• ацетон;
• примеси и альдегиды;
• эфиры и масла;
• фурфурол и другие токсины, которые могут нанести здоровью человека вред.

Последствием употребления такого напитка становилось похмелье. Интоксикация превращалась в вечного спутника любителей выпить дистиллята, произведенного в домашних условиях.

Но не стоит думать, что самогонка из деревни — отвратительного качества продукт. Это не совсем так. Чтобы улучшить характеристики дистиллята, его подвергали повторной перегонке или использовали различные методы очистки: уголь, марганцовку и т. д.

Из самогона готовили различные настойки, пытаясь таким способом улучшить его качество и замаскировать неприятный резкий вкус и аромат.

Особенности эксплуатации

Многие пользователи думают, что купив самогонный аппарат с автоматикой, они избавились от хлопот, но это не комбайн по производству домашнего алкоголя — процесс необходимо контролировать. Автоматика не может отсекать ненужные фракции, так называемые «головы» и «хвосты», отключаться после окончания процесса — эти этапы надо контролировать самостоятельно. Следить за процессом постоянно не требуется — достаточно отсечь первые фракции и заниматься своими делами, только надо знать время, когда заканчивается основная перегонка, чтобы вовремя отсечь «хвосты». За всеми другими процессами автоматика следит неукоснительно. Вывод такой: автоматические самогонные аппараты нужны опытным винокурам, а новички должны «набить руку» на простом оборудовании.

Обзор моделей

Магарыч Машковского. Одна из популярных линеек, включающая аппараты на 12, 15 и 20 литров. Компактный аппарат, отделанный искусственной кожей, с двумя съемными последовательными сухопарниками (верхний – разборный). Модели 2020 года оснащены расширенной горловиной и утолщенным дном. Производительность: 1,5 л/ч. Стоимость: от 6 до 12 тыс. рублей.

Магарыч «Стандарт» и Магарыч «Премиум». В первом аппарате отстойник цельный, во втором – разборный. Такой же дистиллятор, как и Стандарт, только сухопарник может отделяться от перегонного куба. Сделано это для удобства самогонщика, так как мыть отдельные части проще, чем всё вместе.

Магарыч «Деревенский». Аппарат со змеевиком, который нужно охлаждать в ведре. Подходит для использования на даче и или в деревне, где нет водопровода. Чтобы получить продукт лучшего качества, необходимо постоянно менять воду в емкости. Может работать на любой плите (кроме индукционной) или дровах. Сухопарника нет, но присутствует встроенный термометр. Варианты бака: 12 и 20 литров. Производительность: 0,8 л/ч. Стоимость: 4-5 тыс. рублей.

Магарыч «Народный».

Дистиллятор с одним сухопарником и вертикальным проточным холодильником. Очень символичное название «Народный» как бы намекает на попытку производителя сделать аппарат доступным для большинства российских самогонщиков.

Насколько это у них получилось судить не мне, но определенным спросом аппарат всё же пользуется.

Магарыч «Эконом». Самый дешевый аппарат производителя с минимумом элементов: состоит из перегонного куба на 7 или 12 л, паропровода и проточного холодильника. Стоимость: от 2 до 3,5 тыс. рублей. Производительность: 0,8 л/ч.

Магарыч «Экспорт». Более продуманная модель с дефлегматором, который позволяет улучшить качество продукта. Доступны разные объемы бака: 12, 15, 20 и 30 л. Стоимость аппарата довольно высока: минимум – 8,5 тыс. рублей для малых кубов с базовой комплектацией, максимум – 13,5 тыс. рублей для больших с полным оснащением. Может использоваться на газовых и электрических плитах. Заявленная производительность – до 3 л/ч.

Магарыч «Эксклюзив». Одна из версий премиум-категории, оснащенная системой двойного охлаждения, стеклянными диоптрами для наблюдения, встроенными термометрами и манометром. Диаметр царги – 3,8 см. Прибор роскошно декорирован, поставляется в комплекте с флягой и стопками из нержавейки. Благодаря продуманной системе очистки, многократная перегонка продукта не требуется. Стоимость – 24 тыс. рублей. Производительность – 2,5 л/ч. Объем бака – 15 л.

Бражная колонна Магарыч «X». Может использоваться для получения чистого спирта и фруктовых дистиллятов. Работает в нескольких режимах: ректификации, дистилляции и укрепления. Стоимость – 14,5 тыс. рублей. Оснащена царгой с диаметром 3,8 см, баком на 20 л, качественным холодильником и дефлегматором.

Электрические аппараты Магарыч «Экспорт 13 КЛАМП-ТЭН» и Магарыч «ТУРБО 100». Приборы оснащены ТЭНами, вместительным баком на 13 л и обладают высокой производительностью – до 3,5 л/ч. Стоимость первого варианта – 14–15 тыс. руб., второго – 10 тыс. Дистилляторы могут использоваться в любом месте, где есть доступ к электричеству.

Как можно самим приготовить самогон?

Основных способов приготовить самогон — два.

Первый – всем знакомые «приветики» на банках. Брага заливается в большую емкость и бродит. О готовности брожения возвещает плотно надутая перчатка. Способ трудоемок, многое приходится делать вручную. Качество получаемого напитка не на высоте, требуется много очищать от осадков, нужно много тары для больших объемов. Долго.

Второй способ куда более современный, быстрый и позволяет получить действительно высококлассный напиток. Это самогонный аппарат. Многие сейчас вспомнят знаменитый фильм «Самогонщики», где пес унес у нерадивых жуликов змеевик, доставив деталь и преступников прямо с поличным в отделение милиции. Не нужно ничего и никого опасаться, если вы будете делать напиток для себя и на угощение друзьям.

По закону преследуется продажа самогона. Это сразу несколько статей. Но если вы просто хотите регулярно себя обеспечивать качественным напитком (зная точно из чего он приготовлен), если хотите на застолья не покупать сомнительное магазинное пойло, а ставить заведомо проверенный крепкий самогон, то аппарат для самогоноварения – то, что вам нужно!

Конечно, и самогонный аппарат можно сделать самому, обладая определенными знаниями. Но готовы ли вы найти настоящую нержавеющую сталь? Качественный дистиллятор? Пищевые шланги? Вы — хороший сварщик? Если нет, то давайте научимся выбирать аппарат, ведь предложений на рынке сейчас достаточно.

Классические дистилляторы

Классические дистилляторы предназначены обычно для новичков в самогоноварении. Их отличает невысокая цена (по сравнению с другими аппаратами) и простая конструкция. Аппараты не требуют больших умений от винокура и легко прощают ему оплошности, которые на первых порах неизбежны. Классические дистилляторы без особых проблем способны получить дистиллят крепостью 70-80°.

1. Германия 3

Цена — от 8990 р

Германия 3 — безусловный лидер среди классических дистилляторов с сухопарником. В 2020 году производитель в 4 четвертый раз переработал конструкцию аппарата, добавив в конструкцию подрывной клапан, покрытые бакелитом ручки и переместил кламповое соединение выше, сделав карман для насадки Панченкова сквозным. Теперь проблем с промывкой и доставанием насадки не возникнет.

Радует наличие кламповых соединений. Благодаря им переделать аппарат в колонну не составит усилий. Но даже в первоначальной конструкции дистиллят получается что надо: крепкий (до 75°), чистый, без посторонних запахов.

Этот аппарат — настоящее воплощение качества, надежности и долговечности. Заслуженное первое место в нашем рейтинге.

Плюсы

• Многоуровневая очистка
• Наличие подрывного клапана
• Встроенная джин-корзина
• Можно установить насадку
• Возможность модернизации
• Низкая цена
• Качественная TIG-сварка

Минусы

Не обнаружены

2. Феникс Локомотив

Цена — от 10200 р

Аппарат с двумя последовательно подключенными сухопарниками, что обеспечивает высокую степень очистки и качества конечного продукта. Феникс позволяет получить самогон отличного качества, сохранив при этом аромат исходного сырья.

За отдельную плату можно предустановить ТЭН, что для этой категории аппаратов удивительно. Но тем, кто не хочет занимать место на плите, такая функция будет очень кстати.

В целом получился отличный аппарат, но из-за более высокой цены и устаревших соединений, которые ставят крест на модификации аппарата, только второе место в нашем рейтинге.

Плюсы

• Высокая степень очистки самогона
• Возможность установки ТЭНа
• Широкий модельный ряд
• Можно установить насадку
• Наличие точного цифрового термометра

Минусы

• Высокая цена
• Нет потенциала для модернизации

3. Дымка

Цена — от 6490 р

«Cтаричок» в самогоноварении — простой, но надежный и проверенный годами аппарат. Благодаря тому, что производитель поддерживает и своевременно обновляет аппарат, он до сих пор не теряет своей актуальности.

В 19 году в аппарат добавили пожаробезопасные покрытые бакелитом ручки, термометр перенесли на боковую стенку (теперь он измеряет температуру жидкости, а не пара). Узел термометра сделали разборным, убрав ненадежный сварной шов.

Прибавьте к этому очень демократичную цену и получите идеальную «рабочую лошадку». Вполне заслуженное третье место.

Плюсы

• Низкая цена
• Термозащитные ручки
• Объемный сухопарник (480 м3)
• Разборный узел термометра
• Гарантия 5 лет

Минусы

Нет потенциала для модернизации

4. Самогонный аппарат Добрый Жар «Домашний»

Цена — от 11700 р

На четвертом месте аппарат от компании «Добрый Жар»

Аппарат привлекает вниманием широким модельным рядом (6 литражей), объемным сухопарником, мощным холодильником и наличием съемной крышки на баке. Качество напитка и удобство эксплуатации — на высоте

Однако положительные впечатления от продуманной крепкой конструкции омрачает неоправданно высокая цена (по сравнению с другими представителями топа), которая в старших версиях превышает 20 тысяч за аппарат! Слишком много для классического аппарата, тем более при столь небогатой комплектации. Потому только четвертое место в нашем рейтинге, что тоже в общем неплохо.

Плюсы

• Большой выбор литражей
• Съемная купольная крышка
• Мощный холодильник
• Возможность установить ТЭН (за доп. плату)
• Наличие сливного крана на баке

Минусы

• Высокая цена
• Нет возможности ароматизации
• Отсутствуют шланги охлаждения в комплектации

Сравнительная таблица

Модель / Характеристики	1. Германия 2	2. Феникс Локомотив	3. Дымка	4. Добрый Жар «Домашний»
Толщина дна перегонного куба, мм	2	2	2	2
Толщина стенки перегонного куба, мм	1,5	1	1	1
Возможность модернизации	Да, кламп 1,5 дюйма	Нет	Нет	Да, кламп на 1,5 дюйма
Кран для слива барды	Да	Да	Нет	Да
Наличие клапана безопасности	Да, клапан сброса давления	Нет	Нет	Да, клапан сброса давления
Возможность установки РПН Панченкова	Да	Да	Нет	Да
Максимальная скорость перегонки	До 4 л/час	До 4 л/час	До 3 л/час	До 4 л/час
Оценка качества сварных швов по отзывам покупателей (по 10 бальной)	9,2 балла	8,3 баллов	7,9 балла	7,1 балла
Гарантийный срок	7 лет	1 год	5 лет	1 год
Цена, р	От 8990	От 10200	От 6490	От 11700р
Общий рейтинг	8,9	8,2	7,7	7,6