Сравнение лучших продуктов
Основные характеристики мангалов для дачи, приведенных в рейтинге, объединены для удобства в табличную форму. В таком виде Вы сможете сравнивать разные модели, а также подобрать себе прибор для приготовления шашлыков.
| Модель | Материал корпуса | Толщина стенок топки,мм | Размеры (ШхДхВ), см | Особенности | Цена, руб |
| Grillux Optimus-Plus | Сталь | 2 | 28.8x59x34.5 | Трансформируется в чемоданчик | 1800-2100 |
| Grillux Optimus | Сталь | 1,5 | 27x39x25.4 | — | 1200-2800 |
| Kukmara №14 | Сталь | 1,5 | 25x100x80 | — | 2230-2686 |
| Митек 500х340х380 | Сталь | 3 | 34x50x38 | Чехол в комплекте | 3070-3190 |
| ТОНАР разборный (1,5 мм, сумка) | Сталь | 1,5 | 29x47x37 | Чехол в комплекте | 1020-1580 |
| PALISAD 69549 с шампурами | Сталь | 1 | 30×45.5×55 | Разборный, переносной, 6 шампуров в комплекте | 975-1184 |
| ТОНАР разборный | Сталь | 2 | 28x49x37 | Есть чехол | 1930-2000 |
| Forester BC-779, с шампурами | Сталь | 0,8 | 31x51x50.5 | В комплекте есть 6 шампуров | 1156-1328 |
| Forester BC-776, с шампурами | Сталь | 1,2 | 30×50 | Есть чехол и 6 шампуров в комплекте | 2886-2900 |
| Grillver Печенег | Сталь | 1,5 | 31.5x46x29 | Трансформируется в чемодан, покрыт жаропрочной краской | 4790-5000 |
Выделю фаворитов рейтинга.
35 место — iBOX PRO 800 Signature X: Характеристики и цена
iBOX PRO 800 Signature X
Радар детектор iBOX PRO 800 Signature X выделяется на фоне других моделей актуальной базой стационарных радаров, приятным голосовым оповещением, а также точностью срабатывания. В сумме все это дает возможность ему занять тридцать пятое место нашего рейтинга.
Компактность размеров
| Диапазоны | K, Ka, Ku, X; |
| Угол обзора | 360 гр; |
| Режимы | Ultra-K, POP |
| Цена | 5 999 ₽ |
iBOX PRO 800 Signature X: Преимущества и недостатки
+ Удачная озвучка;
+ Замечает большинство радаров и камер на дорогах;
+ Положительные отзывы владельцев;
+ Удобство эксплуатации;
+ При желании, регулируется громкость;
+ Комплектация как плюс;
+ Легкая установка;
+ Работает как с GPS, так и ГЛОНАСС спутниками;
+ Компактность размеров;
+ Удобное крепление;
+ Соотношение цены и качества;
+ Постоянные обновления прошивки;
+ Качественные сборочные материалы и сама сборка;
+ Не привлекает внимания окружающих;
+ Положительные отзывы владельцев;
— Мелкие недоработки;
Наиболее оптимальные размеры и материал мангала
Количество порций, которые можно подготовить за один раз, определяет размер мангала. Длина шампуров определяет глубину агрегата. Зачастую это значение не превышает 30 см. Предпочтительнее будет ширина в пределах от 40 до 80 см. Жарка должна осуществляться на расстоянии минимум 10 см над углями, тогда мясо не подгорит. Отсюда вывод, что высота короба должна насчитывать не менее 15 см. Нижняя часть стенок должна быть «продырявлена». Это позволит воздуху свободно поступать внутрь. Некоторые модели предусматривают заслонки, позволяющие выбирать «режим».
Зачастую при изготовлении мангала применяется сталь или чугун. Сталь более технологичная, лучше поддается работе с ней. Поэтому изделия из нее получаются куда более изящными. Материал отличается прочностью даже тогда, когда его толщина совсем незначительна. Именно поэтому все переносные модели делаются из стали. Однако данный металл не очень устойчив к жару, а жаропрочные модели стоят гораздо дороже прочих.
Чугун же лучше сохраняет тепло и устойчив к нагреву. С ним тяжелее работать при производстве, тем не менее его качество намного выше. Главный недостаток материала заключается в его хрупкости, поэтому конструкции из него довольно массивные.
5 место — Blackview Tab 8: Характеристики и цена
Blackview Tab 8
Заслуженное пятое место нашего рейтинга занимает планшет Blackview Tab 8, который может похвастаться высоким уровнем автономности, качественной матрицей и достойной сборкой. В сумме с заманчивым соотношением цены/качества данная модель выделяется на фоне других.
Возможность подключения клавиатуры
| ОС | Android; |
| Экран | 10,1 дюймов; |
| Разрешение | 1920×1200; |
| Камера | 13 Мп |
| Фронтальная | 5 Мп; |
| Процессор | Spreadtrum SC9863A 1600 МГц 8 ядер; |
| Встроенная память | 64 ГБ; |
| ОЗУ | 4 ГБ; |
| АКБ | 6580 мА⋅ч |
| Цена | 13 990 ₽ |
Blackview Tab 8
Производительность
4.4
Экран
4.3
Время автономной работы
4.6
Вес
4.1
Качество сборки
4.8
Итого
4.4
Особенности хорошего электрогриля
Есть несколько параметров, на которые нужно обратить внимание при выборе электрогриля. К ним относятся:
Легкая очистка
Правило простое: чем быстрее и проще мыть прибор после приготовления на гриле, тем лучше. Хуже всего в этой области работают грили, оборудованные решеткой – в их случае остатки пищи и растопленный жир имеют тенденцию капать на дно устройства, что может привести к его более быстрому разрушению.
Если кропотливая очистка гриля от пригоревших остатков приводит к страстному увлечению, решетка с тарелкой станет для вас гораздо лучшим выбором. Благодаря дополнительным желобам удаление грязи занимает буквально мгновение.
Расположение
На полках магазинов можно найти 2 вида электрогрилей: вертикальный и горизонтальный. Какой из них вы выберете, зависит от того, где вы его будете использовать. По общему признанию, вертикальный гриль немного удобнее, но он может быть плохим решением для людей, которые собираются готовить гриль на кухне или на небольшом балконе.
Мощность
Стандартный электрический гриль имеет мощность около 1500 Вт. Устройства с большей мощностью гарантируют немного более быстрый нагрев пищи, но их цена может быть значительно выше. При поиске эффективного электрического гриля не стоит выбирать устройство мощностью ниже 1000 Вт. Подготовка гриля на нем может занять действительно много времени.
Дизайн и качество изготовления электрогриля
Вы не хотите переплачивать, поэтому хотите гриль, который прослужит вам долгие годы? Узнайте, из какого материала сделаны его отдельные элементы. У самых дешевых скоропортящихся решеток будут пластиковые детали, у лучших – стальные или чугунные.
Также обратите внимание на дополнительные меры безопасности, которые должны защитить от случайных ожогов. Есть ли у гриля ненагреваемые ручки или, наоборот, вам придется тянуться к прихватке, когда вы его используете?
Дизайн также может быть большим преимуществом электрического гриля. Если вы планируете гриль не только весной и летом, но и в более холодные месяцы, убедитесь, что гриль подходит к интерьеру вашей кухни.
Дополнительные аксессуары и функции
Производители делают все возможное, чтобы побудить нас покупать их устройства. Чтобы привлечь внимание покупателей, они с удовольствием оснащают свои грили дополнительными функциями, призванными сделать приготовление на гриле более приятным и улучшить качество подаваемых блюд.
Термостат, электронный дисплей, индикатор уровня готовки или измерение толщины мяса – это только часть функций, которые можно найти в некоторых электрических грилях.
Чугун
Чугун — традиционный вариант. Он нагревается за короткий срок и удерживает тепло продолжительное время. Литые стенки действуют, как духовой шкаф, улучшая качество и сокращая время прожарки. Чугунный мангал выглядит эстетично и привлекательно, а служит сто лет.
Данный материал не подвергается воздействию жара и высоких температур, влаги и других негативных внешних факторов. Он не царапается и не трескается, не ржавеет и не деформируется.
Чугунный мангал отлично подойдет в качестве статичной модели. Он украсит любой уголок отдыха и впишется в дизайн каждого загородного участка. Это прочный и долговечный, надежный, массивный и очень тяжелый прибор. Поэтому использовать чугун в качестве переносной модели не рекомендуется.
Grillux Optimus
- размеры, см — 27 х 39 х 25.4;
- вес, кг — 3.3;
- материал, толщина стенок — сталь, 1.5 мм;
- корпус — разборный;
- дополнительно — трансформируется в чемодан, шампуры не входят в комплектацию (приобретаются отдельно).
Grillux Optimus — облегченная версия уже рассмотренного мангала Optimus-Plus, которая отличается аккуратными внешним видом, компактными размерами, меньшей вместительностью и более тонким листом металла, использованного для производства изделия, что делает его почти вдвое легче и при этом не ухудшает надежность и прочность устройства. Высокопрочная сталь позволяет многократно нагревать мангал до температуры 360º, а невысокие ножки и продуманные конструкционные особенности гарантируют его устойчивость на любом ландшафте. Продуваемая жаровня обеспечивает качественный нагрев и превосходный контроль за приготовлением продуктов, а особенности строения корпуса прибора позволяют использовать процесс горения практически без потери тепла. Мангал рассчитан на 5 шампуров, которые следует приобретать отдельно, при этом в корпусе предусмотрены небольшие вырезы под каждый шампур для их лучшей фиксации. Всего за 30-40 секунд вся конструкция складывается в небольшой короб, который легко помещается в багажник автомобиля. Приятный бонус — производитель выпускает сумки для хранения складных моделей мангалов, которые можно приобрести дополнительно.
Качество материала изготовления
Как мы уже отметили, мангал для сада покупается не на год или два. Однако владельцы некоторых мангалов жалуются на прогорание днища или деформацию металла, чего с качественной жаровней не должно происходить даже через 10 лет при частом использовании.
Как производители заботятся о долговечности своих изделий и собственной репутации? Например, мангалы Grillver не зря входят во все ТОПы и считаются лучшими моделями, как по комфорту использования, так и по долговечности.
Они изготавливаются из качественной конструкционной стали и покрываются специальным жаропрочным составом. В результате мангал достойно выдерживает нагревание до 700°С, а это реально высокая температура. До 20 лет такая жаровня прослужит точно.
Критерии выбора угольного гриля
Для того, чтобы после покупки конструкция регулярно использовалась и не снижала своих характеристик, следует со всей ответственность подойти к процессу выбора. Рекомендовано соблюдать такие критерии:
- Размер. Если устройство будет регулярно использоваться на свежем воздухе вдали от дома, предпочтение следует отдавать компактным изделиям. Чаще всего такие конструкции складываются и не занимают много места в багажнике автомобиля.
- Размер решетки. От данного показателя зависит количество продуктов, которые можно пожарить за одну процедуру. Многие производители предоставляют двуярусные решетки. Преимуществом такой конструкции выступает то, что есть возможность приготовить одновременно несколько блюд.
- Материал – предпочтение следует отдавать металлическим изделиям и чугуну. Такая конструкция длительный период сохраняет тепло и позволяет получить сочное блюдо равномерной прожарки.
- Высота конструкции, наиболее оптимальной считается высота не менее 60 см. Это облегчает процесс приготовления пищи, так как нет необходимости регулярно наклоняться над грилем.
- Температурный режим. Различный тепловой режим позволяет приготовить разные продукты. Для того чтобы изменить температуру достаточно отрегулировать затворки, которые отвечают за поступление воздуха;
- простота ухода. Современные модели предусмотрены для автоматической очистки конструкции.
Также большое значение имеет стоимость устройства. Данный критерий подбирается каждым пользователем индивидуально. Однако если не планируется частое использование, приобретение дорогостоящих моделей не целесообразно.
Grillux Optimus-Plus
- размеры, см — 28.8 х 59 х 34.5;
- вес, кг — 6.9;
- материал, толщина стенок — сталь, 2 мм;
- корпус — разборный;
- дополнительно — трансформируется в чемодан, шампуры не входят в комплектацию (приобретаются отдельно).
Grillux Optimus-Plus — это компактный сборный мангал, на разборку и установку которого потребуется совсем немного времени, что очень удобно и для неожиданных вылазок на природу, и для регулярных поездок на дачу
Конструкция мангала привлекает внимание широкими ножками и небольшой высотой, что придает устройству дополнительную устойчивость в условиях любого ландшафта. Корпус мангала выполнен из прочной стали толщиной в 2 мм, что делает его крепким, надежным и не склонным к изменению формы даже при частом и длительном применении
Жаровня с отверстиями для лучшего продува огня гарантирует качественный нагрев и быстрое прожаривание любых продуктов, размещенных на шампуры в соответствии с пожеланиями владельца. Рабочая поверхность устройства рассчитана на 7 шампуров, для надежной и точной фиксации которых в металлическом корпусе имеются красивые фигурные вырезы. При этом шампуры в комплектацию прибора не входят и приобретаются отдельно в соответствии с предпочтениями владельца. Для удобства хранения и транспортировки мангал трансформируется в небольшой чемоданчик, который легко помещается в багажник автомобиля. Стоит отметить, что производитель выпускает специальные сумки, предназначенные для хранения складного мангала, размеры которых точно соответствуют выбранной модели.
Преимущества и недостатки использования грилей на углях
При выборе гриля на углях следует оценить все преимущества и недостатки таких устройств. Необходимо ознакомится со следующими преимуществами:
можно готовить в любую погоду;
можно температуру подбирать самостоятельно, зависимо от вида продуктов;
подходит для копчения продуктов;
конструкция может сохранять температуру в течение длительного периода, что очень важно, если готовятся блюда на природе;
прожарка проводится равномерно.
К недостаткам следует отнести то, что конструкцию после использования углей сложнее чистить. Однако многие производители предоставляют своим пользователям специальные моющие средства.
Forester BC-779
- размеры, см — 31x51x50.5;
- вес, кг — 4;
- материал корпуса, толщина стен — жаропрочная сталь, 0.8 мм;
- особенности — разборный, шампуры в комплекте.
Качественный и прочный разборный мангал Forester BC-779 — идеальное приобретение для тех, кто не слишком часто выезжает на шашлыки и поэтому не хочет тратить много средств на приобретение тяжелого, мощного и большого мангала. Отличительной особенностью данной модели являются ее компактные размеры, облегченное усиленное дно размером 50 см х 30 см и входящие в комплектацию 6 шампуров подходящей длины. Мангал изготовлен из качественной жаропрочной стали и оснащен дополнительными ребрами жесткости, которые обеспечивают конструкции максимальную прочность. Тщательно просчитанные и запатентованные производителем прорези для поддува снимают напряжение металла при эксплуатации в условиях повышенных температур, что значительно продлевает срок службы устройства. Отдельного внимания заслуживают и входящие в комплектацию фирменные шампуры Forester — гибкие, упругие, имеющие зеркальную поверхность и устойчивые к агрессивному воздействию окружающей среды. Надежный, красивый и качественный мангал при правильной эксплуатации вполне способен выдержать несколько сезонов весьма активных пикников и поездок, не теряя при этом внешней привлекательности и высоких прочностных характеристик.
Виды мангалов
Любители полакомиться овощами или мясом, приготовленными на углях, могут выбрать для себя наиболее подходящий вариант, ознакомившись с разновидностями восточной жаровни.
Чугунный мангал
Чугун – материал для изготовления долговечного мангала. Производители предлагают конструкции как с готовой жаровней, стенки которой соединены, так и разборные модели, легко собираемые при необходимости. Мангал может быть дополнен решеткой для барбекю или варочной панелью для размещения казана.
Преимущества:
- Надежность – элементы конструкции не деформируются под воздействием жара;
- Долговечность – качественный чугунный мангал прослужит не меньше века, его можно передавать от поколения к поколению;
- Стойкость к коррозии – в сравнении со стальными жаровнями чугун подвержен коррозионным процессам в меньшей степени;
- Экономичность – материал быстро прогревается и великолепно удерживает тепло благодаря толстым стенкам, что сокращает расход дров и угля;
- Экономия времени – приготовить овощи или мясо можно быстрее, чем в мангале из стали;
- Эстетичность – литые декоративные элементы из чугуна могут быть выполнены в любом стиле: самобытном национальном, классическом, современном. Такой мангал будет служить украшением приусадебного участка.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Значительный вес – для стационарного мангала этот параметр не имеет особого значения, но важен для переносного;
- От резкого перепада температур элементы жаровни могут треснуть. Если затеять шашлыки в холодную погоду, наполнить мангал углем, добавить жидкость для розжига и поджечь содержимое жаровни – чугун может дать трещину. Разогревать чугунину при низкой температуре надо постепенно.
Мангал из стали
Из стали выполняют как стационарные, так и переносные модели. В зависимости от толщины материала можно получить жаровню с качествами, которые важны в конкретном случае: легкость или же надежность и продолжительный срок эксплуатации.
Некоторые модели выполнены из нержавеющей стали. Их отличает повышенная стойкость к коррозии. Именно из нержавейки производят лучшие разборные мангалы для пикника, которые удобно перевозить.
Мангалы из стали украшают коваными элементами. Кованина, которая находится непосредственно на жаровне, увеличивает срок ее эксплуатации, так как утолщает стенки. По этой же причине она незначительно повышает теплопроводные характеристики металла.
Преимущества:
- Доступная цена;
- Относительно небольшой вес;
- Широкий выбор моделей как для выездных пикников, так и для постоянного использования на приусадебном участке.
Недостатки:
- В переносных моделях, выполненных из тонколистовой стали, использование дров недопустимо, так как сильный жар деформирует металл;
- Жаровня, выполненная из стали толщиной менее 3 мм, при регулярном использовании быстро прогорает.
Кирпичный мангал
Наиболее точное определение мангалу из кирпича дал победитель парижского конкурса кулинарных книг Сталик Ханкишиев, назвав его «элитной недвижимостью любителя шашлыка».
Мангал выкладывают из термостойкого кирпича. Для основательных конструкций необходим фундамент.
Достоинства:
- Долго сохраняет тепло;
- Как правило, имеет дымоход, что позволяет готовить блюда в более комфортных условиях;
- Закрытая конструкция может использоваться круглый год, независимо от погодных условий;
- Послужит украшением ландшафтного дизайна участка.
Недостатки:
- Относительно высокая цена (по большей части за работу);
- Потребуется некоторое время, чтобы мастер сложил мангал из кирпича;
- После розжига уголь первоначально отдает тепло кирпичу (подложив под угли лист железа можно ускорить процесс приготовления).
Кирпич
Кирпичные модели бывают только статичными и отличаются внушительными габаритами. Такие мангалы закладывают на фундаменте непосредственно в месте установки. Они включают жаровню, печь и другие функциональные устройства. Кирпич долго и надежно удерживает тепло, гармонично сочетается с камнем, деревом, металлом и другими материалами.
Кирпичный мангал можно превратить в настоящий камин или шикарную печь. Такая конструкция станет изысканным украшением террасы, беседки или летней кухни. Кирпич отличает долговечность и устойчивость к внешним отрицательным факторам, доступность и эстетичность. Однако готовую конструкцию не купить. Придется выкладывать камин.
Везувий Пикник
- размеры, см — 65 х 100 х 36;
- вес, кг — 8;
- материал, толщина стенок — сталь, 3 мм;
- особенности — частично разборный, боковая полка в комплекте.
Везувий Пикник — это мощный, добротный, стильный и качественный мангал, предназначенный для больших ценителей хороших шашлыков, которые предпочитают готовить их в немалых количествах и под открытым небом, ведь корпус устройства выполнен из толстой стали и вмещает 9 шампуров, для которых предусмотрены соответствующие вырезы. Также мангал оснащен традиционной жаровней с отверстиями для лучшего продува огня. Отличительной особенностью модели является специальное покрытие из термостойкой кремнийорганической эмали, которая набирает прочность только после первого обжига, поэтому такой мангал перед использованием следует обжечь в течение 30-40 минут для закрепления покрытия, чтобы в последующем металл выдерживал даже весьма агрессивное внешнее воздействие воды или огня. Отдельного внимания заслуживает наличие длинной решетчатой боковой полки, на которой можно удобно разместить только что снятые с углей шампуры с готовым мясом или блюдо с нанизанными шашлыками. Съемные ножки и боковая полка упрощают процесс разбора устройства для его хранения или транспортировки. А отсутствие в комплектации шампуров дает возможность владельцам подобрать именно те приборы для приготовления мяса, которые будут более востребованы гостями и домочадцами.
Отличие от барбекю или гриля
В самом начале нужно договориться о терминах. Следует определить основные отличия между популярными жаровнями.
Мангал обычно представляет ящик, часто металлический, где жарят овощи, мясо или рыбу, нанизанные на шампуры. Можно точно выделить, что жарить, нанизав на шампуры – это про мангал.
Барбекю. Здесь мясо, овощи или рыба кладутся на решетку и жарятся. Решётка установлена на жаровне. То есть шампуры заменяются решеткой и получается барбекю.
Гриль — это следующий шаг. У него есть решетка и крышка. И крышка позволяет и запекать, и подкоптить блюдо. Крышка – отличительная черта гриля.
Теперь, когда нет путаницы, мы можем продолжать говорить о мангале для дачи.
1 место — Fujida Karma Bliss WiFi: Характеристики и цена
Fujida Karma Bliss WiFi
В рейтинге комбо-устройств 3 в 1 занимает первое место модель Fujida Karma Bliss WiFi. Данный видеорегистратор выделяется стабильностью работы радарной части, удобным управлением, а также постоянным обновлением ПО. В сумме с производительным процессором данная модель выделяется на фоне других.
| Тип | С экраном; |
| Количество камер | 1 шт |
| Разрешение | 1920×1080 при 30 к/с |
| Функции | датчик удара (G-сенсор), GPS, ГЛОНАСС, детектор движения в кадре |
| Угол обзора | 170° |
| Экран | 3 дюйма; |
| Обнаружение радаров | «Автоураган», «Арена», «Визир», «Кречет», «Крис», «Robot», «Автодория», «Кордон», «Стрелка», «Циклоп», «Вокорд», «Одиссей», «Mesta», «Беркут», «Поток-С», «Радис», «Сокол» |
| Цена | 12 999 ₽ |
Угол обзора камеры 4.7/5
Удобство крепления 4.8/5
Качество съёмки днём 4.8/5
Качество съёмки ночью 4.9/5
Удобство управления 4.8/5
Итого: 4,8/5
Fujida Karma Bliss WiFi: Преимущества и недостатки
+ Качество картинки как в ночное, так и в дневное время суток;
+ Стабильная работа радарной части;
+ Оповещение о стационарных камерах с высокой точностью;
+ Удобство управления;
+ Качественная сборка и такие же сборочные материалы;
+ Компактность размеров модели;
+ Удобство обновления ПО при помощи Wi-Fi;
+ Не привлекает к себе лишнего внимания;
+ Адекватная стоимость при высоком функционале модели;
+ Наличие интеллектуального фильтра, который снижает количество ложных срабатываний;
+ Возможность подключения второй камеры;
+ Высокотехнологичный процессор нового поколения;
+ Обнаружение камер контроля светофоров и автобусных полос;
+ Быстрое подключение к GPS спутникам;
+ Наличие фильтра скорости;
+ Большой угол обзора;
+ Видит номера проезжающих автомобилей;
+ Стабилизация изображения;
+ Крепление с активной зарядкой;
+ Простота эксплуатации;
— Минусы не обнаружены;
Какой мангал выбрать
Рекомендации по выбору:
1. Для регулярного использования можно приобрести модель из чугуна или из стали, толщина которой более 3 мм. Если приобретается стальной мангал, предпочтительнее остановить выбор на модели с двойным дном.
2. На выездных пикниках, где для приготовления шашлыка будет использоваться готовый древесный уголь, будет удобен разборный мангал из стали толщиной около 1 мм. При регулярном использовании такая жаровня прослужит один-два сезона.
3. Если есть желание включить мангал в ландшафтную композицию, включающую беседку и садовую мебель с коваными элементами, можно приобрести модель, которая имеет кованые украшения.
4. Для садового участка будет удобна модель с навесом, который защитит угли от дождя.
5. Наличие колес удобно в случае, если мангал используется от случая к случаю. Они облегчают его транспортировку к месту постоянного хранения.
Какому мангалу лучше отдать предпочтение
В классическом варианте мангал – это короб, состоящий из жаропрочного металла. В нем горят дрова до тех пор, пора не образуется толстый слой раскаленных углей. Для того, чтобы контролировать процесс горения, необходимо предусмотреть доступ свежего воздуха. На оптимальном уровне вырезаются «полочки» под шампуры или решетку. В ассортименте встречается несколько типов мангалов, которые способны помочь качественно приготовить пищу. Так, выделяют переносные и стационарные конструкции. Выбор того или иного варианта должен основываться на том, в каких условиях конструкция будет использоваться. Стационарная установка более надежная и удобная. Она представляет собой довольной сложное и габаритное сооружение. При изготовлении применяется толстостенный металл. Зачастую такого рода модели используются для приготовления большого количества пищи и предполагают возможность повторного добавления углей при угасании предыдущей порции. Более дорогостоящие агрегаты данного типа оснащаются некоторыми дополнениями, которые делают процесс готовки более приятным и быстрым.
Переносные конструкции относятся к походным вариантам. Их основные отличия – легкость и компактность. В походах они не занимают много места, т.к. при желании их можно разобрать, а процесс сборки не занимает много времени. Для изготовления переносных моделей, как правило, используется листовая сталь, толщина которой не превышает 2 мм. Обычно такие устройства небольшие и стоят на маленьких ножках. Некоторые товары включают в сою комплектацию набор шампуров или решетку для барбекю. Однако зачастую все аксессуары приобретаются отдельно. Поверхность для жарки сильно ограничена, поэтому много приготовить не выйдет.
Gratar МКЛ 600
- габариты, мм — 846 х 380 х 607;
- вес, кг — 10.5;
- материал корпуса, толщина стенок — сталь, 2 мм;
- особенности — складные ножки, выдерживает деревянную растопку, в комплекте боковая полка.
Классический мангал Gratar МКЛ 600 — это компактный, мобильный и надежный помощник, который легко и просто можно разместить на любом ландшафте и через весьма непродолжительное время наслаждаться отменными шашлыками. Мангал оснащен складными ножками для его более удобной транспортировки и хранения вне периодов использования. Отличительной особенностью данного устройства является повышенная прочность стального корпуса — рассматриваемая модель умеет работать не только с угольным топливом, корпус мангала способен выдержать даже дровяную растопку, не потеряв при этом форму и функциональность. Ширина рабочей поверхности мангала составляет 60 см, что позволяет использовать даже большие решетки и достаточно длинные шампуры для приготовления большего количества продуктов за один подход. У мангала имеется съемная боковая полка, предназначенная для размещения посуды, кухонных аксессуаров, разнообразных маховиков или опрыскивателей с соусами, которые могут потребоваться в процессе приготовления шашлыков. Также на эту полку можно разместить шампуры и решетки с готовыми блюдами и даже поставить подходящее вино, чтобы ответственный за жарку мяса не скучал вдали от праздничного стола.
Советы редакции Zuzako по выбору коптильни для дома и квартиры
Выбрать коптилку для холодного или горячего копчения продуктов довольно трудно. Это связано с большим количеством параметров, которые нужно учитывать при покупке устройства. Чтобы немного упростить задачу, воспользуйтесь рекомендациями нашей редакции.
Электрокоптильни
Электрическая коптильня представляет собой наиболее безопасное устройство, которое идеально подходит для использования в домашних условиях. При его выборе необходимо учитывать несколько важных нюансов, которые помогут найти по-настоящему качественную модель.
Советы по выбору:
Лучше всего покупать электрокоптильни с корпусом из углеродистой стали. Альтернативой могут стать модели из нержавейки.
Мини-коптильня, работающая от электричества, должна иметь толщину стенок не менее 1 мм
Только в этом случае можно будет рассчитывать на хороший результат копчения мяса или рыбы.
Важно, чтобы домашняя электрокоптильня имела небольшие габариты. Так её будет легко разместить на кухне или в любой другой комнате.
Рекомендуем вам приобретать универсальные модели, подходящие для холодного и горячего копчения
Это даст возможность выбирать оптимальный вариант приготовления каждого конкретного продукта.
При выборе электрокоптильни важно обращать внимание на показатель мощности
Он должен находиться в пределах от 0,6 до 1 кВт
При меньших значениях этого параметра процесс копчения будет занимать очень много времени. Чрезмерно высокая мощность приведёт к значительному увеличению расхода электроэнергии.
Газовые и угольные коптильни
Коптильный аппарат, работающий на газе, станет неплохим вариантом для городской квартиры, частного дома или дачи. Он отличается простотой использования, потребляет небольшое количество голубого топлива и является сравнительно безопасным. Альтернативой устройствам для газовой плиты могут стать угольные коптильни. Аппараты данного вида требуют бережного обращения. Кроме этого, они потребляют довольно много топлива (угля) и позволяют быстро получить максимально вкусный копчёный продукт.
Советы по выбору:
- Газовые и угольные коптильни во время работы выделяют много дыма, поэтому в крышке покупаемого устройства обязательно должно быть небольшое отверстие для его выхода.
- Рекомендуем вам приобретать модели, оснащённые специальным поддоном. Он будет собирать капающий жир и предотвращать его горение (выделяется неприятный запах, портящий аромат продукта).
- Следует покупать модели большой глубины. В этом случае удастся оставить достаточно пространства между решёткой и топливом.
- В идеале мини-коптильня, работающая на углях или газе, должна оснащаться гидрозатвором. Он позволит плотно закрыть крышку и избежать выхода пара из ёмкости.
- Советуем покупать модели весом не более 20 кг. В противном случае их будет сложно переносить с место на место и брать с собой на дачу.
