Как выбрать газовую плиту и на что смотреть при покупке?
Газовая плита – это устройство, которое имеет не особо много функций. Но есть разнообразие тонкостей, которые необходимо узнать прежде чем сделать свой выбор в пользу той или иной модели. В основном, решающую роль в этом вопросе играет цена устройства, так как каждый из нас ориентируется на ту стоимость, которую позволяет бюджет.
Ниже представлены основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе:
- Покрытие панели. На рынке продукции ведущее положение занимает эмалированное покрытие, что не очень надежно и требует бережного обращения и особого ухода. Практичнее будет выбрать панель из нержавеющей стали или стеклокерамики, так как они самые надежные и сохраняют эстетичный вид даже после долгих лет службы.
- Количество конфорок. Минимально установленное производителями количество – 2 штуки. Такого количества хватит, если вы живете один, приобретаете устройство для дачи, у вас мало места для установки прибора с большим количеством конфорок или просто хотите сэкономить. Чтобы сделать правильный выбор, стоит ориентироваться на количество человек в семье.
- Встраиваемая или отдельностоящая. Выбор зависит от площади кухни. Маленькой лучше всего подойдет встраиваемая, это сэкономит место,но не бюджет. К выбору габаритов будущей плиты подходите вдумчиво и ответственно, если вам нужно увеличить пространство, то советую присмотреться к небольшим отдельностоящим моделям. Может быть, они и не будут так хороши как стандартные, но точно визуально сделают вашу кухню больше и просторнее.
- Духовой шкаф. Любите много печь – выбирайте больший объем духовки. А вот электрический или газовый тип выбрать решать только вам и вашему бюджету, особых различий, кроме как в цене, у них нет.
- Дополнительные функции. Самой главной является газ – контроль, если пламя, по какой либо причине гаснет, то она автоматически перекрывает подачу газа. Некоторые производители устанавливают данную функцию на конфорки и духовой шкаф, что, разумеется, безопаснее всего. Также существуют функции гриля, подсветки, конвекции, электроподжига и многие другие, но если вы хотите сэкономить, то они не особо вам нужны.
Выбирая газовую плиту, помните, что этот прибор достаточно индивидуален. Подобрать его необходимо под себя, а потом осваивать новые функции и тонкости в работе. Конечно, сподручнее готовить на более дорогих моделях, где всё тщательно продумано для вашего же удобства, но и в среднем ценовом диапазоне можно отыскать очень хорошие приборы, которые так же станут вашим самым главным помощником на кухне во время приготовления пищи. Главное – подобрать качественную плиту, которая впоследствии прослужит вам долгие годы.
Более подробнее о всех нюансах выбора можете узнать из видео советов газовика:
На что обратить внимание при выборе духовки?
При выборе духовки, при покупке, следует обратить внимание на следующие факторы:
- Размер. Если техникой собираются пользоваться 2-3 человека, то 15-20 литров им подойдет. Оптимальный размер это 30-45 литров, тогда ваша духовка имеет уже больше функций и пищу можно готовить в больших порциях. В такой духовке можно готовить блюда от бисквитов до запеченной курицы. Большие печи отлично подойдут если вы много готовите, готовитесь к празднику, если вы кондитер или повар. Эти печи дороже и мощнее чем маленькие или средние.
- Мощность. Здесь все зависит от размера духовки, чем больше размер, тем больше мощность. В маленьких духовках, как уже говорилось что-то сложное не приготовишь, они потребляют всего 700-1200 Вт (8-15 литров). Печка с размером 25-45 литров потребляет 1300-2000 Вт, а вот большие духовки потребляют от 2000 Вт и больше, здесь надо быть осторожным, потому что у некоторых может не выдержать проводка.
- Дополнительные функции. Если вы собираетесь покупать печь с большим количеством функций, то ни в коем случае не выбирайте маломощные печи. Обычно такие печи оснащены лишь одним или чаще двумя нагревательными элементами. Если вы хотите продвинутую духовку, то выбирайте качественный, большой с множеством функций экземпляр.
- Цена. Отталкивайтесь от своего бюджета.
Какие основные функции могут быть у электродуховки?
На что обращают внимание при покупке газовой плиты?
Все плиты, находящиеся сегодня в продаже, можно разделить на две большие группы – отдельно стоящие и встраиваемые. Классические конструкции оборудованы духовкой, работающей на электричестве или газе, причем она закрывается откидной дверкой. Это достаточно удобно, так как пользователь получает в свое распоряжение не только варочную поверхность, но и духовку. Наиболее дорогостоящие модели оборудованы специальным жаропрочным стеклом, которое будет надежно предохранять стену или фартук от загрязнений, в опущенном состоянии защитит саму варочную поверхность от повреждений или накапливания пыли. Главным положительным моментом, связанным с использованием подобной продукции является то, что не нужно будет менять кухонный гарнитур, достаточно просто заменить устаревшую плиту.
Современные модели отдельно стоящих газовых плит обладают широкой функциональностью, однако несколько уступают встраиваемой технике в плане удобства использования. В большинстве случаев они оснащены механическим управлением с классическими поворотными ручками. При этом стоит учитывать, что любая отдельно стоящая модель отличается большими габаритами, нежели встраиваемая, поэтому для небольших кухонь будет проблематично подобрать подходящую модель.
Встраиваемые конструкции обычно компактны, причем варочная панель может идти отдельно от духовки. Это позволяет в значительной степени сэкономить свободное пространство на кухне, а также полностью интегрировать модель в предмет мебели
При выборе газовой плиты обязательно следует обращать внимание на варочную поверхность и ее покрытие. Чаще всего встречаются эмалированные изделия, которые по своей сути представляют собой окрашенный металл
Эмаль не очень хорошо реагирует на абразивные очистительные средства, удары и прочие физические воздействия. Если плиту планируется интенсивно эксплуатировать, то данный вариант не очень удачный.
Матовый или полированный корпус из нержавеющей стали отличается высоким уровнем практичности во время использования, к тому же он способен выдерживать сильные удары, не реагирует на воздействие даже наиболее агрессивных очистительных средства. На нем, конечно, будут хорошо видны любые пятна, капли и разводы, однако они очень легко устраняются
Стеклокерамическое покрытие – новейшая разработка, сегодня большинство современных плит, имеющихся в продаже оснащены именно подобной варочной поверхностью, однако обращаться с ним тоже придется довольно осторожно, так как оно чувствительно по отношению к точечным ударам
Обычно хозяйки приобретают плиту с классическим количеством конфорок – 4 штуки, однако есть и варианты с 3 или 2 конфорками, причем подобные плиты будут меньших размеров
Помимо этих основных моментов имеется еще целый ряд дополнительных функциональных возможностей, на которые так или иначе придется обращать внимание при выборе подобного оборудования – регулировка пламени, наличие системы автоматического розжига, способность перекрыть газ при задувании или заливании конфорки и так далее
Лучшие газовые плиты с электрических духовкой
GEFEST 5102-03
Комбинированная плита GEFEST 5102-03 предназначена для варки, прожаривания и запекания широкого спектра блюд в домашних условиях.
Четыре газовых конфорки разного диаметра позволяют ставить на огонь любую посуду.
Включаются конфорки посредством механического электроподжига.
В духовом шкафу объемом 52 л можно готовить, используя глубокий и плоский противни, шашлычницу и удобный вертел. Наличие гриля мощностью 1200 Вт подойдет для прожаренных блюд с хрустящей корочкой.
Характеристики:
- материал поверхности — эмаль;
- 4 конфорки;
- электрическая духовка объемом 55 л;
- габариты (ШхВхГ) — 50х85х58.50 см.
Достоинства:
- безопасность;
- аккуратный дизайн;
- функциональность.
Недостатки:
не указываются пользователями.
Hansa FCMW68020
Комбинированная плита Hansa FCMW68020 имеет 4 газовые конфорки различного диаметра. Чугунная решетка не деформируется, выдерживает большие нагрузки и тяжелую посуду.
Устройство оснащено автоматической системой электроподжига.
Металлическая крышка в закрытом состоянии защищает конфорки от попадания воды и пыли во время уборки.
Внизу расположен широкий выдвижной контейнер для хранения противней и сковород. Электрический духовой шкаф объемом 65 литров работает в восьми режимах.
Характеристики:
- материал поверхности — эмаль;
- 4 конфорки;
- электрическая духовка объемом 65 л;
- габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.
Достоинства:
- безопасность;
- удобство использования;
- скорость нагрева.
Недостатки:
не выявлены покупателями.
DARINA A KM341 321 W
Комбинированная плита DARINA A KM341 321 W с 1 электрической конфоркой и 3 конфорками газового типа позволит приготовить пищу даже в том случае, если дома не окажется спичек и зажигалки.
Все конфорки имеют различный диаметр, что помогает регулировать скорость обжаривания, тушения и разогревания еды.
Электрическая духовка емкостью 50 л имеет две стеклянные жаропрочные дверцы, а максимальная температура ее разогрева (250 °С) сокращает процесс выпекания.
Характеристики:
- материал поверхности — эмаль;
- 4 конфорки;
- электрическая духовка;
- габариты (ШхВхГ) — 50х85х57 см.
Достоинства:
- безопасность;
- аккуратный дизайн;
- удобство использования.
Недостатки:
не выделяются покупателями.
Hansa FCMX68022
Газовая плита Hansa FCMX68022 использует четыре конфорки, защищенные чугунными решетками, которые обеспечивают также и равномерное прогревание поверхности дна посуды.
Преимущество варочной поверхности в поддержке электроподжига, активация которого происходит при повороте ручки.
Вам не нужно дополнительно нажимать кнопку или рычаг, чтобы включить эту функцию.
Благодаря газ-контролю панели пользование прибором будет безопасным.
Эта опция обеспечивает прекращение подачи газа, если огонь горелки затух.
Модель предусматривает наличие вместительного духового шкафа, объем которого достигает 67 л.
Характеристики:
- материал поверхности — нержавеющая сталь;
- 4 конфорки;
- электрическая духовка объемом 67 л;
- габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.
Достоинства:
- удобство использования;
- скорость нагрева;
- простота очистки.
Недостатки:
маркая поверхность.
Hansa FCMX63022
Газовая плита Hansa FCMX63022 функциональна и удобна — ее электрическая духовка на 67 л подойдет для приготовления любых блюд, а варочная панель с конфорками разной мощности позволит использовать посуду любого диаметра.
Для управления плитой используется надежный поворотный механизм.
Посуда размещается на прочных и простых в уходе чугунных решетках.
Характеристики:
- материал поверхности — нержавеющая сталь;
- 4 конфорки;
- электрическая духовка объемом 67 л;
- габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.
Достоинства:
- удобство использования;
- простота очистки;
- скорость нагрева.
Недостатки:
не отмечены пользователями.
Отличительные особенности
С газовой плитой приготовление пищи занимает гораздо меньше времени, чем с электрической. Это одна из главных причин, по которым многие люди предпочитают этот вид техники.
Не менее важным является экономия на оплате счетов, так как газ стоит дешевле электроэнергии.
Белорусская компания Гефест предлагает широкую линейку плиток, начиная от классических и заканчивая приборами с современным дизайном и множеством дополнительных опций, которые упрощают готовку:
- Электроподжиг. Бывает механического и автоматического типа. В первом случае нужно повернуть ручку и нажать кнопку на панели, чтобы разжечь пламя. Во втором для подачи искры нужно просто надавить на ручку, затем повернуть ее. Каждый из вариантов практичный, так как исключает использование открытого источника огня.
- Гриль горелка. Это нагревательный элемент, который находится в верхней части духовки. С помощью него продукты жарятся, не соприкасаясь с нагретой поверхностью, а при приготовлении курицы гриль получается золотистая корочка.
- Таймер. Очень полезная функция, благодаря которой можно спокойно заниматься другими делами и не бояться, что блюдо подгорит. Таймер бывает механическим (поворотный переключатель) и электронный (установка времени с помощью кнопок).
- Двойная подсветка в духовке. Качественное освещение духового шкафа обеспечивает лучший обзор за готовящейся пищей.
