Лучшие кофемашины от бренда melitta

Лучшие профессиональные кофемашины

1. WMF ESPRESSO – дорогая, но качественная, мощная рожковая модель, сфера применения – большие заведения. Вместительность кофемолки – 1,1 кг зерен, можно регулировать помол, крепость напитка, объем порции. Модель долговечная, износостойкая, полуавтоматическая.

2. LELIT PL42EM CAFETERIA – мобильная бюджетная барная модель, при невысокой цене имеет хорошие характеристики, устройство полуавтоматическое, напиток готовится из зерен (7 степеней помола), молотого кофе, чалд, пользователи отмечают надежность, стильный дизайн.

3. SAECO AULIKA OFFICE – лучшая профессиональная кофемашина для кафе, кофейни, офиса. Встроена кофемолка объемом 1 кг, регулируемые параметры – степень помола, температура, крепость напитка, управляется посредством сенсорного дисплея, производительность – 100 чашек кофе каждый час. Есть опция декальцинации.

4. JURA GIGA X3 PROFESSIONAL – профессиональный швейцарский автоматический аппарат для ресторанов, оснащен сенсорным экраном, подсветкой. В памяти устройства 43 запрограммированные напитка, есть фильтр воды. Пользователи отмечают отличный функционал, стильный дизайн.

5. Если вы хотите наслаждаться кристально чистым вкусом кофе, машина Clover – отличный выбор. Молотое сырье проходит через особый фильтр посредством вакуума, готовое угощение получается ароматным, вкусным, неповторимым. Доступен такой кофе аппарат в Москве, Санкт-Петербурге.

6. ASKO CM8457A/S – профессиональная кофемашина для салона красоты, АЗС, а также небольших бизнес предприятий. Пользователи отмечают возможность встраивания. Кофеварка автоматическая, готовит напитки из зерна, молотого кофе, предусмотрен широкий набор функций ,настроек, управление сенсорное, объем контейнера для молока – 200 мл.

7. Отличная модель премиум класса Oscar бренда Nuova Simonelli –компактная, подойдет для бара, других небольших заведений общепита. Объем бойлера 2,3 л.

8. Отличный аппарат швейцарской фирмы Rex Royal – портативная двухбойлерная модель S500. Предусмотрена система регулировки температурного режима, можно использовать разные сорта зерен. В рейтинге профессиональных приборов это устройство занимает высокое место благодаря возможности готовить разные напитки на основе зерен, молотого кофе, молока, пользователи отмечают точную калибровку порции, что позволяет экономить, контролировать расход сырья.

9. Rosso Touch Smart – автомат российского производства, готовит 16 напитков. Преимущества – сенсорное управление, большой бойлер, статистика скачивается посредством USB. Бюджетный выбор для организации бизнеса, угощение получается вкусным, ароматным.

10. Opera To Go – кофемат итальянского бренда, отличается большим контейнером для зерен, а также отсеком для растворимого кофе. Кофейный аппарат выделяется стильным дизайном, есть 18 кнопок для приготовления разных напитков. Есть купюроприемник, но также предусмотрен безналичный расчет. Дверь укрепленная, замок усилен.

11. Coffeemar Bluetec G335 – аппарат выполнен из нержавеющей стали, черного стекла. Модель лаконичная, сдержанная, стильная, отличный выбор для бизнеса «кофе с собой». Есть возможность оплаты банковской картой, несколько степеней помола, функция автоматического очищения, сенсорный дисплей.

Типы бытовых кофемашин

Существует большое количество видов кофемашин, а потому обыватель может растеряться, попав в магазин техники

Важно помнить, что некоторые из них предназначены только для профессионального использования, другие же просты в применении и могут быть установлены в домашних условиях

Рожковая

Рожковые кофемашины можно рекомендовать людям, выпивающим небольшое количество кофе в день, а также людям, для которых привлекателен сам процесс приготовления кофе и не желающих переплачивать за автоматическую кофемашину

Рожковые кофеварки – отличный вариант для тех, кто обожает эспрессо и прочие напитки, приготовленные на его основе. Она бывает нескольких видов:

• паровая;
• помповая.

Управлять подобными кофемашинами достаточно просто. И это одно из их преимуществ. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение помповым «машинам», так как в них кофе вкуснее. Прочими сильными сторонами рожковых кофеварок являются:

• быстрота приготовления;
• возможность приготовления напитков по разнообразным рецептам;
• широкий ассортимент;
• наличие большого количества дополнительных функций.

Однако, у подобных кофемашин есть и недостатки:

• высокая стоимость;
• крупногабаритность;
• необходимость владения базовыми навыками пользования кофеварками;
• регулярная очистка от накипи.

Капсульная

Капсула имеет два фильтра, а кофеварка снабжена автоматической системой их прокалывания

Каждый уважающий себя кофейный бренд занимается выпуском капсульных кофеварок, потому что это отличный маркетинговый ход. В настоящее время данный вид кофемашин является одним из самых популярных среди любителей крепкого горячего напитка. Стоит отметить, что каждый агрегат имеет собственную капсулу и те, что устанавливаются в другие кофеварки, не подойдут.

Плюсами применения капсульных кофемашин являются:

• высокое качество приготовленного напитка;
• простота в использовании;
• быстрота очистки.

Минусы капсульных кофеварок – это:

• высокая стоимость, которая зависит и от цены капсул, и от компании-изготовителя;
• необходимость регулярной очистки от накипи.

Чалдовая

Для размещения чалдовой кофемашины дома не потребуется много места, а после приготовления кофе Вам не придется долго убираться промывая и выскабливая остатки кофе из рожка (холдера) и протирая стол после рассыпанного кофе

Чалдовые кофемашины получили свое название от слова «чалд», которое используют для называния одноразовой порции кофе, упакованной в индивидуальный пакетик. Принцип устройства у большинства кофеварок такой же, как и у рожковых. Чалд помещается в фильтр, далее заливается вода, которая проходит через пакетик с кофе.

Плюсами применения подобных кофеварок считаются:

• простое использование;
• удобство очистки;
• высокое качество приготовленного напитка;
• наличие большого количество рецептов (за счет того, что в продаже имеются чалды с разными вкусами).

Недостатками чалдовых кофемашин являются:

• немаленькая стоимость чалдов;
• регулярная очистка от накипи;
• периодическое отсутствие чалдов в продаже.

Эспрессо-комбайн

Эспрессо-комбайном называют рожковую кофемашину в корпус которой вмонтирована электрическая кофемолка

Другое название кофемашины – «зерновая кофеварка». Она представляет собой смесь кофемолки и устройства для приготовления кофе рожкового типа. Плюсы применения:

• адекватная цена;
• качественный напиток;
• наличие капучинатора, что позволяет готовить капучино.

Минусами использования эспрессо-комбайнов считаются:

• необходимость промывания рожка после каждого использования устройства;
• наличие навыка утрамбовывания молотого кофе в таблетку для доведения его до нужной кондиции.

Автоматическая

Бытовая автоматическая кофемашина это современное высокотехнологичное устройство, которое используется для приготовления эспрессо и напитков на его основе в домашних условиях

Автоматические кофемашины – современный вариант кофеварки, позволяющий приготовить напиток нажатием одной кнопки. Устройство предназначено для зернового кофе, оно самостоятельно его перемалывает. Плюсами использования автоматической кофемашины считаются:

• приготовление напитка необходимой температуры;
• запоминание машиной используемых рецептов;
• приготовление большого количества видов напитка;
• дополнительный функционал.

Минусы автоматических кофемашин – это:

• высокая цена;
• частое и дорогостоящее обслуживание в специальных сервисных центрах.

Лучшие кофемашины с капучинатором

Далеко не все кофемашины могут создавать любимый многими капучино и иные кофейные напитки, которые славятся сливочной или молочной пенкой. Дело в том, что пену эту создают капучинаторы, а прилагаются они лишь к некоторым устройствам. В список тех, что могут с легкостью приготовить приятный капучино, входят следующие модели.

De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Отличная кофейная машина с капучинатором De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500 позволяет регулировать степень помола зерна, крепость, объем напитка, жесткость воды и температуру. Подобный спектр функций доказывает, что эта кофемашина отлично подойдет для использования как дома, так и в условиях мини-гостиницы, хостела. Также у модели есть несколько предустановленных программ, позволяющих получать почти идеальные напитки: эспрессо, американо, капучино, горячее молоко и горячая вода. Стоит упомянуть, что за раз прибор может делать две порции. Но для получения таких результатов нужно почти полностью заправить резервуар для воды в 1,8 литра и для зерен, который равен 200 миллилитрам.

ПЛЮСЫ:

• отдельные бойлеры для капучино и эспрессо;
• довольно крупный резервуар для молока;
• функция подогрева, паровой самоочистки;
• умный дисплей, на котором отражается состояние устройства.

МИНУСЫ:

• вес в 10,5 килограмм мешает передвижение кофемашины;
• за раз потребляется довольно много электричества.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

9.0

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
9

Цена
9

Надежность
8.5

Отзывы
9

Модель Saeco Lirika One Touch Cappuccino используется не только дома, но и в небольших кофейнях или офисах. Это связано с тем, что кофемашина обладает почти идеальными для такой ценовой категории техническими характеристиками. Оно, как и прочие представители серии Lirika, обладает специальной насадкой для создания кофе — Cappuccinatore. По сути своей это среднее между кувшином для молока и стандартным капучинатором с отводной трубкой. Что же можно сказать о технологии приготовления напитков? Они создаются полностью автоматически, причем кофемашина может запоминать заданные пользователем требования, к примеру, необходимый объем молока. Осталось узнать, есть ли у модели минусы.

ПЛЮСЫ:

• хорошая система предварительного заваривания, способствующая раскрытию вкуса;
• механическая помпа с давлением в 15 бар;
• бункер для кофейных зерен на 500 грамм;
• одной заправки воды хватает примерно на 50 чашек эспрессо.

МИНУСЫ:

• ненадежный клапан для подачи пара;
• достаточно высокая цена для покупки домой.

Philips HD8827 3000 Series

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
7.5

Надежность
8.5

Отзывы
9

Philips HD8827 3000 Series выделяется из прочих кофемашин компактным размером, при этом она максимально проста в управлении: как заявляет производитель, для приготовления ароматного и горячего кофе хватает одного нажатия кнопки. Радует, что машины хватает на заваривание не менее чем 20000 чашек кофе, именно эта особенность и позволяет устанавливать HD8827 3000 Series в офисах, небольших кофейнях. Но для настоящих гурманов эта разработка вряд ли подойдет, так как она поддерживает производство только четырех напитков: капучино, эспрессо, слабоконцентрированных кофейных напитков и классического крепкого кофе. Если же вы непритязательны и пьете кофе часто, это устройство для вас.

ПЛЮСЫ:

• пять степеней помола зерен кофе;
• управление с помощью кнопок со светодиодной подсветкой;
• автоматическая промывка и удаление накипи;
• емкость для отходов на 17 порций.

МИНУСЫ:

• чрезмерно маленькое меню не удовлетворяет всем потребностям любителя кофе;
• есть только одно цветовое решение.

Виды кофемашин:

1. Автоматические и полуавтоматические кофемашины

Начнем с кофемашин под давлением, которые дополнительно делятся на полуавтоматические и автоматические . В кофемашине эспрессо кофе готовят путем контакта молотого кофе с горячей водой под очень высоким давлением. Почему давление должно быть высоким? В первую очередь, чтобы свести к минимуму контакт кофе с водой. Чем меньше он контактирует, тем менее горький аромат будет в кофе.

2. Капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины работают по-другому. С каждым годом они становятся все более модными. В случае с этими устройствами вы не используете молотый кофе, а специальные капсулы, которые уже содержат композицию из различных видов кофе, а также часто такие добавки, как сахар или молоко.

Поэтому ваша задача — только вставить капсулу и нажать кнопку. Несомненно, это самый простой в использовании тип кофемашины. О вкусовых качествах кофе каждый должен судить самостоятельно.

3. Кофемашины с фильтром

Кофемашины с фильтром работают по другому принципу , когда воду заливают кипятком под нормальным давлением. Однако прежде чем попасть в кувшин, он проходит через специальный фильтр, сделанный из бумаги или имеющий твердую форму. Достоинством кофемашины этого типа является возможность приготовить за один прием большое количество кофе — до 2 литров.

4. Отдельностоящая или встраиваемая кофемашина

Хотя для многих разделение кофемашин на отдельно стоящие и встраиваемые — дело второстепенное, на это стоит обратить внимание. Встроенные кофемашины — они все еще довольно редкое решение, на которое, в частности, влияют более высокая цена. Тем не менее, этот вариант могут выбрать люди, выбирающие встраиваемую бытовую технику

Встроенные кофемашины — они все еще довольно редкое решение, на которое, в частности, влияют более высокая цена. Тем не менее, этот вариант могут выбрать люди, выбирающие встраиваемую бытовую технику.

Отдельно стоящие кофемашины — они используются чаще всего, их можно настроить в соответствии с текущими потребностями. Больше выбора, более широкий ценовой диапазон — это другие преимущества.

Встраиваемая кофемашина не занимает места на столешнице, а кабель, соединяющий ее с розеткой, не портит композицию нашей кухни. Качественная встраиваемая кофемашина стоит от 40 000 рублей и выше. 

5. Выбор для опытных: ручная поршневая эспрессо-машина

Эспрессо-машина под давлением — самое близкое устройство к профессиональным кофейням- эспрессо-машинам. Однако следует помнить, что его работа требует от пользователя значительных навыков. Полуавтоматическая эспрессо-машина позволяет приготовить одинарный или двойной эспрессо, то есть крепкий черный кофе. Чтобы приготовить кофе с молоком, хорошо взбейте молоко.

Лучшие капсульные кофемашины

Такие кофемашины работают благодаря специальным капсулам, в которых содержатся все компоненты напитка. Пользователь, выбравший такую модель, сам подбирает желаемое сырье и только заливает воду, иные действия не требуются. Именно поэтому капсульные модели любят люди, которые знают цену времени.

Nespresso C30 Essenza Mini

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
9

Капсульная модель Nespresso C30 Essenza Mini выпускается в трех цветах: есть серые, черные и белые корпуса, что позволяет вписать устройство в любой кухонный интерьер. За раз она может создавать не более одной порции кофе. Это обусловлено миниатюрностью прибора и маленьким резервуаром воды, объем которого не превышает 600 миллилитров. Суммарный вес De’Longhi Nespresso C30 Essenza Mini составляет 2,3 килограмма. Еще одним преимуществом такой кофемашины считается функция самоочистки — вам не придется подолгу мыть ни саму емкость для кофе, ни контейнер для очистки. Можно подумать, что она идеальна… Но так ли это?

ПЛЮСЫ:

• есть отсек для хранения шнура;
• прилагается контейнер для отходов;
• индикаторы уровня воды и включения;
• хороший корпус из плотного пластика.

МИНУСЫ:

• нет дисплея для контроля процесса варки;
• отсутствует противокапельная система.

Krups Dolce Gusto KP 100B

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.5

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Отличная капсульная кофемашина Krups Dolce Gusto KP 100B создает до 600 миллилитров кофе за один сеанс. При этом она потребляет 1500 Вт, что достаточно много по меркам приборов такого типа. Стоит ли тратиться на такую кофемашину? Определенно. Она довольно мало весит — не более 2,4 килограмм, что позволяет легко транспортировать устройство. А благодаря давлению в 15 бар эта машина по производству кофе создает максимально насыщенные и ароматные напитки. Отдельный плюс, который активно отмечают в отзывах, заключается в том, что Krups Dolce Gusto KP 100B может обрабатывать многие виды кофейных капсул. Это заметно расширяет меню возможных напитков.

ПЛЮСЫ:

• стильный дизайн и три цвета корпуса — красный, белый и черный;
• простота использования и доступная инструкция от производителя;
• капсулы продаются как в розничных, так и в оптовых магазинах;
• быстро варит кофе.

МИНУСЫ:

• достаточно дорогие капсулы;
• некоторые жалуются на специфичный вкус готовых напитков.

Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8

Надежность
9

Отзывы
9

Капсульная кофемашина Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205 превосходит ранее описанные модели по техническим характеристикам. У нее бак в 800 миллилитров, что позволяет делать либо две маленькие, либо одну большую порцию кофе. Управление у этой модели максимально простое: спереди расположена огромная кнопка Start, с помощью которой и происходит включение кофемашины. Но, к сожалению, этот прибор может создавать ограниченное количество напитков — всего лишь 12. Однако в этот список входят не только кофейные напитки, но и чаи, какао. Согласно отзывам, это оптимальная разработка для регулярного домашнего использования.

ПЛЮСЫ:

• есть функция автоматической очистки паром;
• модель выпускается в четырех цветах, есть красные, зеленые, белые и черные машины;
• невысокая рыночная цена;
• недорогие капсулы, которые можно купить почти везде.

МИНУСЫ:

• отсек с капсулами туго открывается;
• найти кофемашину желаемого цвета трудно, в России наиболее распространена красная.

Saeco Phedra Evo Espresso

Количество групп:
1

Раздельные бойлеры:
есть

Мощность:
1550 Вт

Объем:
1.8 л

Манометр:
нет

Все характеристики…

Оценка читателей:

4.33/5

Читать отзывы

Эту модель кофемашины можно назвать профессиональным настольным кофейным аппаратом. В приборе есть три вида подачи воды: её можно подключить к водопроводной системе, имеется контейнер на 1,8 л, можно настроить подачу из внешней канистры или бутыли. В аппарате предусмотрены контейнеры для растворимых продуктов: сухого молока, шоколада, кофе. Кофе можно использовать как зерновой (встроен контейнер на 1000 г) , так и молотый. Имеется подача напитка на две чашки. Агрегат предусмотрен для того, чтобы сварить капучино, латте, эспрессо, напитки с сухим молоком, горячий шоколад, классический чёрный кофе из зёрен или налить горячую воду для чая.

Удобное управление производится 8 клавишами на графическом дисплее, которые помогают выбрать необходимый напиток и настроить его приготовление, отрегулировать размер порции, температуру и крепость. Есть счётчик порций, автоматическая система очистки. Предусмотрен ящик для аксессуаров. Также кофейный аппарат можно настроить на подключение платёжной системы.

Эта модель кофемашины идеально подойдёт для офисов, мест общественного питания и кафе. Отменные вкусовые качества кофе, приготовленного ей, являются неоспоримым преимуществом перед конкурирующими моделями. Также сравнительно небольшой размер для профессионального кофейного аппарата позволит установить прибор в удобном месте для пользователей и владельцев.

Преимущества

• Разнообразие напитков
• Возможность подключения платёжной системы
• Возможность подключения к водопроводу
• Небольшие размеры для профессионального кофейного аппарата

Рейтинг производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. Рейтинг из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

1. Bork.
2. Bosch.
3. De Longhi.
4. Jura.
5. Kambrook.
6. Krups.
7. Melitta.
8. Philips.
9. Saeco.
10. Siemens.

Все эти фирмы гарантируют высокое качество изделий и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своего товара. К тому же в случае поломки какой-то из деталей, найти аналогичную для прибора известного бренда, гораздо проще, чем для “безымянного” собрата. Это обеспечивает им ведущие места во всех ТОПах лучших кофемашин.

Разумеется, приобретать технику имеет смысл только в крупных торговых точках. Так вы обезопасите себя от подделки и в случае поломки или брака, вам без лишних хлопот обменяют или отремонтируют прибор. Самыми популярными продавцами в сети являются площадки магазинов:

• М.Видео
• Эльдорадо

На любом из этих сайтов вы можете заказать понравившуюся модель и в короткие сроки вам доставят желаемое изделие, даже если его нет в наличии в обычном магазине продавца.

Виды

Кофеварки подразделяются на несколько основных групп. Они различаются в свойствах, возможностях, а самое главное – в цене. Существуют следующие виды таких устройств:

Капсульные – такой вариант можно назвать самым бюджетным и дешевым. Принцип работы устройства очень прост. Вода нагревается до 95-100 градусов. После этого она попадает в молотый кофе. Они смешиваются, и получившаяся смесь стекает в специальный отдел через фильтр.

К недостаткам можно отнести вкус получившегося напитка. Зачастую он лишен насыщенности и больше напоминает растворенный в воде порошок, чем настоящий кофе. Вам придется очень часто менять фильтр устройства.

Гейзерные – здесь кофе получается непростым путем. Молотый кофе помещается в специальный отдел, после чего через него несколько раз проходит пар. Результат получается довольно неплохим, почти как в профессиональных кофеварках. Но такой прибор достаточно дорогой.

Фильтр также требует частой замены. Чтобы избежать этого, стоит выбирать кофе крупного помола. Мелкие частицы могут забивать фильтр, с крупными такая проблема возникает гораздо реже.

Рожковые – относятся к профессиональным устройствам. Внутрь помещается горячая вода, после чего она под сильным давлением проходит сквозь молотый кофе. Такое устройство способно приготовить великолепный напиток, при этом оно требует меньше продуктов на одну чашку кофе, что является существенным преимуществом.

К недостаткам можно отнести высокую цену кофеварки. Для каждой модели нужен определенный сорт кофе. Еще одним недостатком можно назвать необходимость тщательного мытья прибора.

Электротурки – такой прибор внешне напоминает обычную турку, однако он оснащен специальным нагревательным устройством. Такая кофеварка позволяет варить кофе и не нуждается в газовой плите. Однако вкус такого напитка сильно отличается от того, который получается в настоящей турке.

Комбинированные – этот прибор сочетает в себе все возможности вышеперечисленных кофеварок. Отличается высокой ценой, однако больше всего подойдет настоящим любителям кофе.

Кофеварки различаются не только механизмами и принципами работы, но и фильтрами. Возможны следующие варианты:

• Бумажный фильтр – прекрасно справляется со своей задачей, не нуждается в очистке, к тому же его можно приобрести по низкой цене. Единственный недостаток фильтра – его одноразовость.
• Нейлоновый фильтр – такой прибор прослужит вам дольше. Он рассчитан на 50-60 завариваний. Усовершенствованной версией нейлонового фильтра является золотой. Он прослужит дольше, но требует очистки.
• Металлический фильтр – прослужит долго. Нуждается в очистке после заваривания. Он придает напитку легкий металлический привкус.

Пожалуй, самый главный критерий, по которому кофеварки различаются между собой – это вид кофе, который она способна сварить. Виды кофе следующие:

• Зерна – первозданный вид кофе, сохраняет в себе непревзойденный вкус и аромат. Кофеварки, способные справиться с зернами, оснащены кофемолкой. Такой напиток считается самым сложным в приготовлении, требует больше навыков и знаний, однако дает лучший результат.
• Молотый – представляет собой порошок. Его получают путем измельчения зерен. Кофе не получится очень насыщенным и ароматным. Большинство приборов рассчитано на работу именно с такими напитками. Приготовить такой кофе легче всего.
• Капсулы – в небольшой капсуле находится молотый кофе. Этот способ очень легок в применении. Достаточно просто поместить капсулу в кофеварку и дождаться результата. Однако капсулы подойдут не ко всем моделям.

Некоторые кофеварки обладают очень популярной в последнее время функцией приготовления капучино. Все модели с капучинатором способны готовить его двумя способами:

Автоматический – вам не придется принимать участие в приготовлении. Достаточно просто залить молоко в кофеварку и дождаться результата

Важно отметить, что молоко обязательно должно быть свежим.

Ручной – вам придется собственноручно взбить молоко до состояния пены – с помощью пара. После этого нужно будет перелить его в кофе

Такой вариант отличается сложностью.

Как правильно выбрать кофемашину для дома. На что обращать внимание

Чтобы подобрать кофемашину и не пожалеть о выборе в будущем, следует знать, чем модели отличаются друг от друга и какие показатели характеризуют хорошую технику.

Жернова

Предназначены для измельчения зерен. Жернова бывают:

• Стальные. Их плюс в прочности. Они не пострадают даже при попадании камешков. Минус  заключается в сильном нагреве, из-за которого появляется жженый привкус. Производители, желая устранить данный недостаток, устанавливают на приборы электрический привод. Стоит заметить, что жженый привкус способны распознать единицы, большинство людей его не замечают. Также к недостаткам можно отнести сильный шум при работе.
• Керамические. Работают тихо. Сохраняют вкус и аромат напитка, не пережигают зерна. Минусом является их хрупкость. Если случайно попадет камушек, придется отдавать прибор в сервис.

Водонагреватель

Нагревать воду может бойлер или термоблок. Бойлер представляет собой емкость с горячей водой внутри корпуса. Как только вы израсходовали часть воды, приготовив кофе, объем восполняется и происходит нагрев всей жидкости. Постоянный нагрев приводит к потери вкуса воды и возникновению накипи. Приборы с бойлером подходят для кафе и ресторанов, где требуется высокая производительность.

Термоблок подразумевает использование свеженалитой воды в том количестве, которое нужно сейчас. Оставшаяся жидкость хранится в специальном резервуаре. Преимуществом является быстрый нагрев, экономия электричества и отменный вкус напитка

Если интересуетесь, как правильно выбрать кофемашину для дома, обратите внимание на модели с термоблоком

Производительность

Чем больше мощность, тем выше производительность. При этом стоит знать, что чем выше скорость приготовления, тем ниже крепость кофе. Вода не успевает вобрать аромат и вкус зерен.

Если у вас небольшая семья, то лучше за высокой мощностью не гнаться. 1 000–1 500 Вт станет отличным решением.

Способы очистки заварочного механизма

Заварочные механизмы бывают двух видов:

1. Съемный, который необходимо снимать, промывать и сушить. При этом трубки гидросистемы снять не получится. Чтобы прочистить шланги, придется приобретать специальное вещество в форме таблеток.
2. Закрепленный. Машина очищается самостоятельно. От вас потребуется только поместить таблетку и нажать на кнопку очистки.

С капучинатором или без него

Если задумались, как правильно выбрать кофемашину для дома, обратите внимание на капучинатор. Поклонникам латте или капучино без этой функции не обойтись

Капучинатор создает любимую всеми пенку. Если его нет, прибор может сделать только черный напиток.

Капучинатор представлен двух типов:

• Автоматический. От вас требуется налить молоко в емкость и погрузить шланг в жидкость. Дальше машина все сделает самостоятельно. В отдельных моделях можно устанавливать высоту пенки, а также степень ее воздушности.
• Ручной. Надо подставить кружку с молоком под струю пара, которая подается из трубки, и ловить границу между жидкостью и пеной, совершая круговые движения. Емкость должна двигаться вверх-вниз.

Функционал

Характеристики, которые стоит учитывать при выборе модели:

• Степень помола (колеблется от 3 до 12).
• Температура полученного напитка. Кофе может быть теплым, обжигающим или горячим.
• Крепость напитка.
• Объем порций.
• Может ли модель приготовить сразу две кружки.
• Подогрев чашек. Емкость, в которую наливают кофе, должна быть подогретой.
• Наличие фильтра.
• Автоудаление накипи, которое продлит срок эксплуатации изделия.
• Второй бойлер, который ускорит процесс взбивания молока.
• Память, позволяющая сохранить различные параметры. Очень кстати, если все в доме предпочитают разный кофе. Вам потребуется только активировать тот или иной режим.

Лучшие фирмы-производители кофемашин

При поиске идеальной кофемашины нужно учитывать не только технические характеристики, но и то, где ведется производство

И, что не менее важно, по чьим стандартам. Так, к списку наиболее востребованных производителей кофемашин за 2021 год относятся:

• De’Longhi — один из крупнейших международных производителей техники, главный офис которого находится в Италии;
• Другой итальянский бренд домашних бытовых приборов Saeco входит в топ лучших еще с конца XX века;
• Немецкая марка Krups фокусируется именно на производстве кофемашин и профессиональных кофемолок;
• Bosch — группа компаний из Германии, считающаяся лидером на рынке бытовой техники;
• REDMOND — растущая российская торговая марка, специализирующаяся на устройствах для кухни;
• Голландская компания Philips работает с 1891 года;
• Melitta — немецкий бренд, создающий технику для более качественного заваривания кофе и чая.