Как выбрать
Хлебопечь вещь в доме полезная, но при условии, что она правильно выбрана. Для того, чтобы не ошибиться с покупкой, я расскажу вам о наиболее важных параметрах.
- Размер булки. Здесь все понятно – в продаже есть модели с возможностью испечь хлеб от 600 грамм до 2 кг. Выбирать стоит исходя из вашего потребления этого продукта или размеров семьи.
- Форма для выпечки. Помимо разного объема она может отличаться формой, что особого значения не имеет, а также бывает съемной или встроенной. Второй вариант значительно хуже, так как мыть ее будет проблематично, но и встречается он редко. Лучше выбирать форму с антипригарным покрытием – тесто не пригорит, но оно довольно хрупкое, поэтому обращаться с ним следует аккуратно.
- Крышка должна быть в идеале съемной, а еще удобно, если она с диспенсером. Впрочем, за это вы переплатите, а досыпать нужные ингредиенты можно просто приоткрыв крышку. В современных моделях часто предусмотрено звуковое уведомление, которое подскажет, что пора насыпать орехи или приправы.
- Мощность. В 2020 году можно найти устройства с мощностью от 400 Вт до 1,6 кВт. Этот параметр в первую очередь влияет на скорость выпечки, однако не стоит гнаться за мощной моделью. Многие пользователи рассказывают о том, что быстрая выпечка может быть чревата плохим пропеканием, поэтому в данном случае лучше подождать.
- Корпус. Это скорее вопрос эстетики, так как используемый сегодня для изготовления пластик отвечает всем нормам безопасности. Однако, многие считают, что металлические модели более долговечные, да и смотрятся они симпатичнее. Но при этом за металлический корпус вам придется переплатить.
- Количество режимов. В премиум моделях программ и функций больше, кроме того у них могут быть предусмотрены пользовательские программы. Впрочем и среди недорогих есть хлебопечи с отличным функционалом.
- Среди лучших по надежности производителей сегодня выделяют Panasonic, Redmond, Moulinex, Philips, Gorenje.
Помимо вышеперечисленного можно посмотреть на такие моменты, как управление, возможность спрятать шнур, прорезиненные ножки. Практика показывает, что сенсорное управление менее надежно, чем кнопочное. Возможность убрать кабель упрощает процесс хранения. Наличие ножек с прорезиненной поверхностью повышает устойчивость. Все это в целом делает процесс приготовления более комфортным. Поэтому при выборе среди нескольких моделей с приблизительно одинаковыми возможностями и ценой стоит также оценить подобные нюансы.
Лучшие мультифункциональные хлебопечки
Главная функция хлебопечки – выпечка хлебобулочных изделий. Однако многие модели оснащены рядом программ, делающих их действительно многофункциональными устройствами. В таких хлебопечках можно не только печь хлеб, но делать йогурт и творог, варить варенье и джемы, каши и супы.
1
Panasonic SD-ZP2000
Эта качественная модель оснащена 18 программами.
Характеристики:
- цена – от 29 990 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 700 Вт;
- вес – 7 кг;
- количество лопаток – 1;
- вес выпечки – до 950 граммов.
Набор базовых функций выпекания хлебобулочных изделий из разных видов муки дополнен специальными программами выпечки кексов, хлеба без глютена, замеса теста и варки варенья.
Корпус устройства изготовлен из пластика, прорезиненные ножки придают устойчивость. При выпекании можно выбрать разный цвет корочки и регулировать вес буханки. Если произойдет сбой электропитания, устройство запомнит выполняемую программу в течение 10 минут.
Преимущества:
- большое количество программ;
- есть защита от перегрева;
- низкий уровень шума;
- стильный дизайн;
- наличие таймера.
Недостатки:
- большой вес;
- высокая цена;
- отсутствие диспенсера;
- небольшая длина сетевого шнура – 0,9 м.
2
Moulinex OW240E Pain and Delices
Вкусный домашний хлебушек печка Мулинекс приготовит, используя одну из 20 автоматических программ.
Характеристики:
- цена – от 7 470 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 720 Вт;
- вес выпечки – до 1 кг.
Среди них – выпечка классического, ржаного и французского хлеба, изделий из цельнозерновой муки и без глютена. Есть программы варки варенья, замеса теста, приготовления йогурта, творога и каши.
При выпечке степень прожарки корочки, как и вес буханки хлеба, можно выбрать по желанию. Корпус хлебопечки изготовлен из комбинации металла и пластика. Устройство укомплектовано книгой рецептов и емкостью для приготовления йогурта.
Преимущества:
- наличие таймера отложенного старта;
- низкий уровень шума;
- большое количество программ;
- опция поддержания температуры до 1 часа.
Недостатки:
- печка сильно зажаривает корочку;
- дисплей без подсветки;
- мало рецептов в книге.
3
CENTEK CT-1406
Эта модель предоставляет пользователям 19 программ – базовых и специальных.
Характеристики:
- цена – от 5 390 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 650 Вт;
- количество тестомешалок – 1;
- вес выпечки – до 900 граммов.
Кроме выпекания кексов, сдобы и хлеба из разной муки, устройство варит варенье, месит тесто и делает йогурты. Хлебопечка оснащена таймером. Корпус устройства изготовлен из пластика.
Среди функций есть режим ускоренной выпечки, защита от перегрева, возможность выбирать цвет корочки и регулировать вес буханки. При сбое электроснабжения устройство на 15 минут запоминает выполняемую программу.
Преимущества:
- наличие таймера;
- защита от перегрева;
- большое количество программ;
- привлекательный дизайн;
- функция поддержания температуры.
Недостатки:
- сетевой шнур коротковат;
- есть неудачные рецепты в инструкции.
4
Midea BM-220AP-W
Устройство оснащено 11 программами, которые позволяют печь хлеб, сдобу, кексы, пирожки, месить тесто и варить варенье.
Характеристики:
- цена – от 4 589 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 500 Вт;
- вес – 5,1 кг;
- вес выпечки – до 1 кг.
В хлебопечке можно выпекать хлеб из ржаной, пшеничной и муки грубого помола.
Среди функций можно воспользоваться ускоренной выпечкой, выбрать цвет корочки и вес буханки. При сбое электроснабжения происходит запоминание программы на 10 минут. Корпус хлебопечки изготовлен из пластика.
Преимущества:
- компактность;
- отлично пропекает хлеб;
- опция поддержания температуры;
- наличие таймера;
- хорошие рецепты с правильными пропорциями.
Недостатки:
непривычная форма чаши – высокая и узкая.
Лучшие электрочайники | ТОП-20 Рейтинг + Отзывы
Лучшие профессиональные хлебопечки
Профессиональные кухонные гаджеты – это высокая цена, расширенные возможности. Такая техника требует грамотного использования, и чаще всего приобретается профессионалами в сфере кулинарии. Таких моделей меньше, так как спрос на них небольшой, но всё же выделим несколько самых известных и рекомендуемых пользователями устройств.
Kenwood BM 450
Изначально нужно сказать, что это действительно украшение для кухни из-за стильного дизайна. Теперь что касается технической составляющей, здесь мощность 780 Вт, прибор готовит быстро и вкусно. В этой модели 15 программ, сенсорное управление. Допускается вес хлеба от 0,5 до 1 кг. Есть опция отсрочки старта до 15 часов, поддержка тепла до 1 часа. При желании можно самостоятельно контролировать параметры, выставлять режим выпекания, делая личные рецепты.
Три режима корочки, сенсорное управление смотрится оригинально, но в то же время удобное при эксплуатации. Есть смотровое окно. Внутренняя камера подсвечивается. В наборе идёт мерный стакан, чаша, ложка, инструкция.
Bork X800
14 программ, есть режим ускоренного приготовления, отсрочка старта. Здесь вес изделия достигает 1250 граммов. Есть диспенсер для добавления дополнительных ингредиентов. Три степени прожарки корочки. После окончания приготовления есть опция для поддержки тепла.
Экспресс-программа позволяет быстро испечь пшеничный хлеб. Управлять предстоит через электронную панель, сенсорные кнопки работают без зависания. Есть звуковой сигнал, оповещающий о завершении работы. Через окно на крышке можно наблюдать за приготовлением. Если отключается электричество или же перепад напряжения, настройки сохраняются до 60 минут, к примеру, у бюджетных моделей не более 15 минут.
Sana Standard
Модель стандарт включает в свой набор: форму для выпечки, лопатку, стеклянную крышку, цифровой мультитермометр и мерную кружку. Внешний вид – стильный, изящный, корпус металлический, панель управления подсвечивается. Достойная покупка, поскольку в устройстве можно готовить как хлеб, так и джем, солод, мясо и рыбу.
Два чипа памяти сохраняют разные рецепты, а программное обеспечение обновляется. Отсутствует необходимость постоянно менять устройство. Можно регулировать программы самостоятельно. При этом в модели только 7 базовых программ, но каждая регулируется и редактируется. Есть опция многоэтапного брожения, за счёт чего можно приготовить закваску в домашних условиях. В приборе есть функция быстрого замешивания, в результате чего тесто готово спустя 3 минуты.
Ведро хлебопечки
Съемную рабочую емкость хлебопечек называют ведром. Ведра могут быть горизонтальными или вертикальными.
Тип ведра | Описание |
---|---|
Горизонтальное | В горизонтальных ведрах, у которых обычно две мешалки для теста, буханка получается в виде традиционного «кирпичика». |
Вертикальное | С помощью вертикального ведерка с круглым дном получится буханка в виде «кулича». Также если в таком ведерке вы хотите испечь большую буханку, то сверху она может остаться рыхлой. Зато замес теста контролировать с таким ведром удобнее. |
Форма ведра на вкусовые качества хлеба никак не влияет – важно лишь то, какой формы хлеб вам удобнее резать и есть. При желании можно выбрать хлебопечку с несколькими ведерками
Лучше, чтобы ведро имело антипригарное покрытие
Топ-3 лучших хлебопечек премиум-класса
Дорогостоящие печки для хлеба стоит покупать опытным кулинарам, заинтересованным в максимальной функциональности. Премиальные модели относятся к разряду профессионального оборудования.
Bork X780
Агрегат способен выпекать хлеб в двух формах — круглой и кирпичиком. Модель предусматривает 17 программ, комплектуется двумя диспенсерами, в том числе для дрожжей. Есть смотровое окно с подсветкой и дисплей с голосовыми подсказками.
Стоимость печки Bork X780 стартует от 38000 рублей
Bork X800
Еще одна многофункциональная печь позволяет делать буханки-кирпичики из любой муки, готовить варенье и сладкую выпечку, а также пиццу. Есть возможность программирования, предусмотрено экспресс-выпекание. Можно выбирать размеры готового продукта от 0,5 до 1,25 кг.
Купить Bork X800 можно за 32000 рублей
Panasonic SD-2512
Печка для всех видов хлеба, кексов, выпечки и варенья оснащена диспенсером для дополнительных ингредиентов. Предусмотрено 14 режимов работы, есть выбор размеров хлеба до 1 кг, можно настроить уровень запекания корочки.
Внимание! Корпус у хлебопечки выполнен из нержавеющей стали, что делает модель особенно надежной и долговечной. Цена устройства для выпекания SD-2512 Panasonic составляет около 17000 рублей
Цена устройства для выпекания SD-2512 Panasonic составляет около 17000 рублей
Топ-5 лучших недорогих моделей хлебопечек 2021 года
Хлебопечка является достаточно сложным устройством, поэтому купить ее совсем дешево нельзя. Но бюджетные модели на рынке есть, и по возможностям они отвечают большинству требований.
Midea BM-220Q3
Небольшая печь оборудована алюминиевой чашей с антипригарным покрытием, поддерживает большой набор автоматических программ и ускоренный режим. Оснащена одной тестомешалкой и таймером, в комплект входят мерная ложка, стакан и емкость для создания йогурта.
Цена печки BM-220Q3 составляет около 6200 рублей
Gorenje BM910WII
Одна из лучших бюджетных хлебопечек работает с обычной и безглютеновой мукой, может делать также йогурт и джем. Оснащена одной лопастью для перемешивания, поддерживает выбор цвета корочки. Масса готовой буханки может составлять 750 или 900 г на выбор.
Купить BM1910WII можно всего от 3600 рублей
Endever MB-51
Компактная печь создает буханки от 500 до 900 г, предоставляет большое количество автоматических режимов. Поддерживает отложенный старт, есть функция расстойки для поднятия теста. В течение часа после приготовления печка может подогревать хлеб.
Средняя цена хлебопечки Endever составляет 4400 рублей
Delta Lux DL-8008B
Печка со скромной ценой обладает хорошим функционалом и поддерживает выпекание всевозможного хлеба и сдобы. Может делать джемы и йогурты, дает возможность самостоятельно выбирать размеры и степень запекания корочки. Максимальная масса хлеба для устройства — 750 г.
Купить печку Delta Lux можно за 3500 рублей
Oursson BM0800J
Недорогая печь с одной лопастью для замеса теста готовит хлеб и сдобу весом до 750 г. Поддерживает 10 режимов и экспресс-программу, есть таймер отсрочки и функция сохранения температуры после готовки.
Цена хлебопечки Oursson составляет около 3600 рублей
Как и какой тостер лучше выбрать?
Из-за большого ассортимента тостеров на рынке выбрать наиболее оптимальный вариант бывает непросто. Прежде чем покупать бытовую технику, нужно ознакомиться с критериями, которые определяют ее качество.
При выборе тостера рекомендуется обращать внимание на следующие параметры, характеризующие кухонный прибор:
- Количество ломтиков. Выпускают тостеры на 2 и 4 ломтика хлеба. Для большой семьи практичнее покупать модели, рассчитанные на 4 ломтика, хотя она на кухне будет занимать больше места.
- Наличие таймера обратного отсчета. Такие модели имеют на корпусе жидкокристаллический дисплей, на котором отображается информация об оставшемся времени приготовления.
- Мощность (производительность) тостера. От этого параметра зависит, насколько быстро будут подрумяниваться хлебные кусочки. Однако, высокая мощность не гарантирует идеальную и равномерную обжарку.
- Ширина слотов для хлебных ломтиков. Широкий слот необходим в том случае, если хозяйка режет хлеб толстыми ломтиками, также такие модели позволяют дополнительно обжаривать бублики, булочки и другие хлебобулочные изделия.
- Тип управления. Оно может быть механическим или электронным. В первом случае речь идет о бюджетных моделях, в которых удается вручную регулировать настройки и контролировать степень обжарки хлеба. Электроника же автоматически выставляет оптимальные параметры работы устройства.
- Материал изготовления. Корпусы бюджетных моделей изготовляют из пластика, который должен быть устойчив к термическому воздействию. Также изготовляют корпуса из сплавов металлов и нержавеющей стали. При выборе рекомендуется отдавать предпочтение тем моделям, у которых во время работы не греется корпус.
- Наличие кнопки отмены. С помощью этой кнопки удается остановить процесс приготовления хлеба и не допустить его обугливания. Некоторые модели тостеров оснащены кнопкой «Пауза», которая в процессе работы техники позволяет оценить степень подрумянивания хлеба.
- Доступные режимы работы. Функциональные модели могут размораживать хлеб, подогревать хлебобулочные изделия, автоцентрировать ломтики.
- Доступные режимы подрумянивания. Наиболее функциональные модели тостеров позволяют обжаривать хлебные ломтики от светлого до очень темного.
- Наличие лотка для хлебных крошек. Эта, казалось бы неважная деталь, существенно упрощает процесс ухода за бытовой техникой.
Рейтинг лучших тостеров этого года
Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)
Если вы ищете хлебопечку с оптимальным соотношением цены и качества, есть смысл присмотреться к кухонным устройствам средней ценовой категории. В нашем обзоре мы собрали лучшие модели этого сегмента.
1
Panasonic SD-2501WTS
Эта хлебопечка имеет 12 программ выпечки – как базовых, так и специальных.
Характеристики:
- цена – от 16 750 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 550 Вт;
- вес – 7 кг;
- вес выпечки – до 1250 граммов.
Устройство может выпекать сладкую сдобу, кексы и безглютеновую выпечку, хлеб из грубой, ржаной и пшеничной муки. Есть режимы варки варенья, замеса теста, приготовления фруктов в сиропе и ускоренной выпечки.
Выпекая хлеб, пользователь может выбирать цвет корочки и регулировать вес буханки. Корпус хлебопечки изготовлен из пластика. Устройство оснащено диспенсером, таймером и прорезиненными ножками. При сбое электропитания происходит запоминание программы на 10 минут.
Преимущества:
- наличие диспенсера;
- работает достаточно тихо;
- опция отложенного старта;
- прорезиненные ножки устраняют вибрацию;
- комплектуется двумя лопатками: для ржаного и обычного теста.
Недостатки:
- короткий сетевой шнур;
- нет кнопки отключения на корпусе;
- большой вес;
- очень тихий сигнал окончания программы;
- не все рецепты из прилагаемой книги удачные.
2
Garlyn BR-1000
Устройство имеет 15 программ приготовления выпечки и десертов.
Характеристики:
- цена – от 15 711 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 550 Вт;
- вес – 5,3 кг;
- количество лопаток – 1;
- вес выпечки – до 1 кг.
В этой хлебопечке можно приготовить йогурт, замесить тесто и сварит варенье. Также девайс позволяет испечь бездрожжевой, безглютеновый, ржаной и пшеничный хлеб, сдобу и кекс, французский багет и хлеб из муки грубого помола.
Встроенный таймер дает возможность отложить запуск программы выпечки до 15 часов. Есть опция выбора цвета корочки и регулировки веса буханки. При применении пользовательского режима можно установить все настройки выпечки вручную. Хлебопечь укомплектована книгой рецептов. Корпус изготовлен из металла.
Преимущества:
- дисплей с подсветкой;
- наличие диспенсера;
- защита от перегрева;
- опция отложенного старта;
- функция поддержания температуры – 1 час;
- меню на устройстве на русском языке;
- наличие пользовательского режима.
Недостатки:
- довольно шумно работает;
- неудачные рецепты в прилагаемом буклете.
3
Panasonic SD-2510
Функционал модели включает 13 программ, среди которых – выпечка бездрожжевого, малодрожжевого и безглютенового хлеба, мучных изделий с начинкой, варка варенья, ускоренная выпечка.
Характеристики:
- цена – от 14 967 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 550 Вт;
- вес – 6,5 кг;
- вес выпечки – до 1 кг.
Корпус устройства изготовлен из пластика. Съемная крышка облегчает уход за хлебопечкой. Есть функция поддержания температуры до 1 часа, выбора прожаренности корочки, регулировки веса выпечки.
Преимущества:
- отменное качество выпечки;
- съемная крышка;
- наличие таймера;
- хорошая книга рецептов;
- опция поддержания температуры.
Недостатки:
- тихий сигнал оповещения об окончании работы;
- при первой выпечке присутствует запах пластмассы;
- небольшая длина сетевого шнура – 1м.
4
REDMOND RBM-M1921
Эта модель удивляет огромным выбором программ – их 25.
Характеристики:
- цена – от 9 573 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 550 Вт;
- вес – 4 кг;
- количество лопаток-тестомешателей – 1;
- вес выпечки – до 750 граммов.
Кроме этого есть пользовательский режим, который дает возможность самостоятельно устанавливать параметры выпечки. Корпус хлебопечки выполнен из комбинации металла и пластика. Управление сенсорное.
Есть опция регулировки цвета корочки и веса буханки. Кроме выпекания сдобы, кексов и хлеба из разной муки (ржаной, пшеничной, грубого помола, без глютена) при помощи данного устройства можно варить варенье, каши и супы, месить тесто, тушить овощи и делать йогурты. При сбое электропитания программа запоминается на 10 минут.
Преимущества:
- небольшой вес;
- наличие таймера;
- стильный дизайн;
- функция поддержания температуры;
- большое количество программ;
Недостатки:
- небольшой сетевой шнур – 1 метр;
- не по всем рецептам из книги получается идеальный результат.
Лучшие эпиляторы | ТОП-10 Рейтинг + Отзывы