Лучшие хлебопечки

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

В номинации представлены недорогие устройства для приготовления хлеба.

Gorenje BM910WII 

Рейтинг: 4.7

Недорогая, но функциональная хлебопечка Gorenje BM910WII – это находка для небольшой семьи. Устройство поддерживает 15 режимов, помимо выпекания хлебных буханок, оно умеет готовить сладкую выпечку и йогурты, варить джемы, замешивать любое тесто. Управление осуществляется несколькими кнопками выбора программы, даже для цвета корочки, вся информация о процессе отображается на ЖК-дисплее, а по окончании работы устройство издаст звуковой сигнал. Производитель предусмотрел сохранение в памяти устройства установленного режима на случай отключения электроэнергии до 10 минут. В комплекте есть мерная ложка и стакан, упрощающие процесс приготовления – с ними легче точно соблюдать пропорции продуктов. Извлекать готовое блюдо без усилий позволяет действительно качественное антипригарное покрытие съемной чаши.

Хлебопечка рассчитана на приготовление выпечки весом до 900 гр. Конструкцией предусмотрено смотровое окошко. Прорезиненные ножки, обеспечивают устойчивость устройства на столешнице. Потребляемая мощность 550 Вт. У покупателей печь Gorenje BM910WII пользуется спросом, о ней оставляют преимущественно рекомендательные отзывы, существенных недостатков не обнаружено.

Достоинства

• 15 программ: 11-выпечка, 4-другие блюда;
• Дисплей с таймером;
• Регулировка цвета корочки;
• Сохранение режима в случае отключения электропитания;
• Смотровое окошко.

FIRST AUSTRIA 5152-3 

Рейтинг: 4.6

Хлебопечка FIRST AUSTRIA 5152-3 вошла в наш обзор как одна из самых популярных по спросу среди покупателей. Она мощная – 850 Вт, функциональная – готовит все виды хлеба, максимальный вес буханки – 1250 гр. Сдоба, тесто из разных видов муки, варенье – устройство имеет 12 программ, которых хватает для домашнего использования. Узнать, сколько еще будет готовиться хлеб, поможет большой дисплей с подсветкой.

Корпус из пластика не нагревается – устройство полностью безопасно на любом этапе работы. Форма с антипригарным покрытием исключает прилипание теста и выпечки, упрощает уход за чашей. В комплекте есть стаканчик и ложечка для отмеривания продуктов при приготовлении.

Достоинства

• Высокая мощность;
• Выпекание больших буханок;
• Большой дисплей с подсветкой;
• Стойкое антипригарное покрытие.

STARWIND SBR4163

Рейтинг: 4.5

Недорогая хлебопечка STARWIND SBR4163 подойдёт для небольшой семьи — с ней можно приготовить буханку любого хлеба весом до 750 гр. Мощность 550 Вт, вес выпечки регулируется. Хлебопечка подойдёт для приготовления ароматных буханок и других блюд — варенья, джемов, йогуртов, есть программа даже для рисового вина и жарки продуктов. Всего 19 программ. Чаша с антипригарным покрытием прослужит долго при бережном обращении.

Устройство умеет замешивать тесто, есть возможность выбора цвета корочки, отсрочки старта, поддержания температуры. Кратковременное отключение электроэнергии для хлебопечки тоже не критично — она запоминает режим в течение 10 минут. Корпус устройства стальной, удобной прямоугольной формы, на крышке есть смотровое окошко и дисплей. Кнопки мембранные, но, как отмечают некоторые пользователи, на них со временем стираются цифры, однако на эксплуатацию это не влияет — к тому времени пальцы уже привыкают к расположению нужных клавиш.

Достоинства

• 19 встроенных программ и один пользовательский режим;
• Дисплей и смотровое окошко;
• Регулировка цвета корочки;
• Автоматическое запоминание режима при кратковременном отключении питания;
• Приготовление дополнительных блюд.

Со временем стираются надписи на кнопках.

Midea BM-210BC-SS 

Рейтинг: 4.4

У хлебопечки Midea BM-210BC-SS корпус практически не нагревается, а это особенно важно, если в доме есть дети или люди с ограниченными возможностями, для которых общение с кухонной техникой должно быть максимально безопасным. Пользоваться устройством для них, как и для остальных людей, удобно – у аппарата большой дисплей, сенсорные кнопки с идеальной отдачей, интуитивно понятный интерфейс

Всего программ 13, каждая предназначена для выпекания хлеба или приготовления других блюд – варенья, пудингов, пирогов, йогуртов и бисквитов. Мощность устройства в 580 Вт и большая чаша позволяют печь хлеб весом до килограмма.

Отсрочка старта до 10 часов и способность сохранять продукт теплым в течение часа, позволят приготовить любое блюдо к нужному времени, запас памяти при сбое в электрический сети составляет 10 минут.

Достоинства

• Разнообразные режимы;
• Большой дисплей;
• Вес готового блюда до килограмма;
• Запас памяти на перебой с эн/питанием – 10 минут.

Как выбрать хлебопечку: советы экспертов

В первую очередь перед выбором хлебопечки нужно определить для себя, сколько хлеба ежедневно требуется на вашу семью. Например, если в семье два человека, то на нее может вполне хватить и 500-граммовой булки – такую умеют выпекать небольшие устройства. Но есть и такие семьи, которым и килограммовой не хватит – нужно буханка на 1,5 кг.

Считается, что в день среднестатистический человек съедает 200-300 г хлеба – именно на этот показатель и рекомендуется опираться. Высчитав примерный вес буханки, можно отправляться за устройством.

Стоит заранее рассчитать, сколько хлеба нужно всем членам семьи каждый день

ТОП хлебопечек для булочек, багетов

Moulinex OW 5004

Отличное устройство, которое позволит сделать выпечку в 1,5 кг по весу. Размеров больше не придумали. Тесто мешается 2 лопатками одновременно. Можно замесить тесто для пиццы, макарон и пельменей.

В наличии 14 программ, а также выпечка бородинского хлеба, французского багета с отдельными чашами. Комплектация представлена кистью для смачивания батонов, есть еще и ножик для надрезов фигурной формы. В наличии есть книга рецептов.

Достоинства:

• выпечка по книге рецептов;
• экспресс-режим;
• большие буханки;
• отсрочка старта;
• режим подогрева.

Недостатки:

неточности в книге рецептов.

Zelmer BM 1000

Устройство оснащено диспенсером с автоматической работой и багетинцей. Комплектация на рынке встречается крайне редко. В наличии 11 режимов и экспресс выпечка. Корпус выполнен в белом цвете, есть окошко и дисплей. Размеры хлеба 1 кг.

Достоинства:

• безупречность сборки;
• дополнительно в комплекте есть чаша;
• приемлемость в цене;
• диспенсер.

Недостатки:

неточности в книге рецептов, которая идет в комплекте.

Недорогие модели (до 4000 рублей)

Бюджетные хлебопечки часто приобретают люди, которые ранее были не знакомы с этим кухонным гаджетом. От более продвинутых моделей они отличаются ограниченным набором программ, небольшой массой выпечки, простой конструкцией.

Delta Lux DL-8008B

Плюсы

• Максимальный вес булки 750 г
• Отсрочка старта на 13 часов
• Матовый металлический корпус скрывает отпечатки
• Вес устройства 4,4 кг

Минусы

Нет диспенсера

Хлебопечка мощностью 500 Вт с сенсорным управлением хорошо будет выглядеть на кухне. Большой выбор программ (13 режимов) позволяет выпекать булки, готовить варенье, замешивать тесто. Запас памяти на 10 мин помогает сохранить настройки при отключении электричества. Режим подогрева включается автоматически, отключать его нужно принудительно.

STARWIND SBR4163

Плюсы

• Максимальный вес выпечки 750 г
• Функция выбора цвета корочки

Минусы

Нет диспенсера

Современная модель мощностью 550 Вт от бюджетных аналогов отличается большим выбором программ, среди которых, помимо стандартных, можно найти редкие режимы: рисовое вино, йогурт, жарка орехов. Тестомеситель проворачивает заложенные ингредиенты до однородной массы, прозрачное окно на крышке помогает отследить приготовление.

Smile BM 1193

Плюсы

• Выбор цвета корочки (светлый, средний, тёмный)
• Функция таймера позволяет получать готовую выпечку в нужное время
• Металлический матовый корпус облегчает уход за прибором

Минусы

Может выпекать только небольшие буханки

Эта модель позволяет выпекать буханки двух размеров – мини (450 г), и макси (700 г). Двенадцать программ включают такие блюда, как джем, безглютеновый хлеб и йогурт. Хлебопечка снабжена дисплеем, который отображает номер режима, вес, степень поджаривания, время выпекания и коды ошибок. После окончания приготовления включается функция поддержания тепла на 60 мин (кроме режимов «Мармелад», «Йогурт», «Выпечка» и «Замес»).

Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста поможет определиться с той техникой, которая сможет испечь вкусный ароматный хлеб.

Инструкция по применению (эксплуатации)

Чтобы испечь хрустящий хлеб не нужно проделывать большое число сложных махинаций. Достаточно следовать инструкциям, которым мы предлагаем придерживаться.

Помните, если вы хотите получить хорошее изделие, используйте продукты первой свежести.

1. Хлебопечка должна стоять на ровной поверхности. Огромным плюсом будет, если поверхность будет огнеупорная. Позаботьтесь о том, чтобы рядом не было плиты или открытых окон (резкие перепады превалирующей температуры скажутся на состоянии изделия).
2. Откройте крышку, достаньте формочку, проследите, чтобы не было каких-либо повреждений или остатков пищи с прошлого использования.
3. Внимательно осмотрите тестомешальные лопасти – на них не должно остаться крошек от предыдущего использования.
4. Соедините все детали, как сказано в инструкции – лопасти должны быть соединены со стержнем.
5. Следуйте порядку загрузки ингредиентов, как сказано в инструкции. Примерный вариант: влейте жидкость, высыпите муку; по разным углам формы расположите соль, сахар, масло. В середине всей сухой консистенции сделайте набольшую дырочку и высыпите туда дрожжи (колодец должен быть устроен таким образом, чтобы дрожжи быстро соединились с водой).
6. Отправьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
7. Включите устройство в розетку.
8. Определитесь с программой, цветом корки (в зависимости от функциональных особенностей вашей модели можно выбрать размер, время, температуру). Нажмите «Старт».
9. Когда тесто будет замешано, ваша хлебопечка издаст характерный сигнал (звук, цвет), говорящий о том, что можно добавлять ряд дополнительных ингредиентов.
10. Когда хлеб будет испечён, устройство также даст вам знать при помощи характерных сигналов. Нажмите расположенную на панели кнопку «Стоп».
11. Поднимите крышку. При помощи рукавиц достаньте форму, выньте хлеб на рабочую поверхность.
12. Выключите хлебопечку, дайте ей остыть и уже после займитесь чисткой форм и лопастей. Перед следующим использованием вся конструкция должна быть чистой и сухой.

Видео Midea

9 ноября 2017
+2

видеообзор

Тест посудомоечной машины MIDEA MID 60S900

Компания MIDEA – производитель посудомоечных машин №3 в мире – учитывает все запросы покупателей, поэтому предлагает модель, которая справляется с мытьем посуды за полтора часа (90 минут), с возможностью сокращения до 70 минут (при использовании функции Express Wash). Более быстрые могут воспользоваться 30-минутным циклом.

2 ноября 2015

видеообзор

Обзор посудомоечной машины MIDEA M45BD -1006D3 Auto

MIDEA M45BD -1006D3 Auto – очень достойный выбор. Компактная, удобная, оснащенная всеми нужными программами и функцией половинной загрузки, она возьмет на себя нелегкий труд каждодневного ухода за посудой. Отмоет тарелки, кастрюли, чашки лучше вас, а главное, вместо вас. Вся ваша задача – сложить все в машину, а потом вынуть. Машина встраиваемая, она прячется за фасадом вашего кухонного гарнитура, при этом все управление доступно, понятно и не вызывает затруднений. Конечно, она не идеальна, но те мелкие недостатки, которые мы обнаружили, теряются в ее ярких достоинствах и возможностях.

27 октября 2015

видеообзор

Видеотест духового шкафа MIDEA 65DME40007: хочу еще!

Хотя на российском рынке достаточно много моделей в ретро-дизайне, Midea выделяется на их фоне. Она не вычурная, не аляповатая, а, простите за цитату, «Все тихо, просто было в ней. Она казалась верный снимок Du comme il faut» (А.С. Пушкин). Именно эти строки из «Евгения Онегина» я вспомнила, увидев первый раз этот духовый шкаф. Удивительно, как ретро сочетается с минимализмом – ничего лишнего, все органично и взаимосвязано. Эта духовка отлично впишется в кухни классического дизайна.

23 июня 2015

видеообзор

СВЧ-печь Midea Easy Chef 320: искусный повар на каждый день

Midea производит все ключевые комплектующие: магнетроны, трансформаторы, платы управления и питания, компрессоры для кондиционеров и холодильников, моторы. Полный цикл начинается с выявлений потребностей рынка, спроса. По результатам выбирается дизайн, потом под него подбираются электрические схемы, детали, далее – технологическая оснастка: какие будут использоваться штампы, пресс-формы, дизайны плат. После этого стартует производство комплектующих – ключевых узлов, которые могут производиться внутри компании. На каждом этапе осуществляется строгий контроль качества.

Что можно приготовить в хлебопечке?

Хлебопечка справляется с приготовлением практически всех изделий из муки и не только. В ней можно приготовить:

• Шарлотку с яблоками;
• Дарницкий;
• Хлеб с грецкими орехами;
• Французский;
• Овсяный на сыворотке;
• Молочный;
• Кулич;
• Хлеб на кефире и желтках;
• Косичка с маком;
• Гречневый с орехами;
• Яблочный;
• Грушевое варение;
• Кукурузный;
• Яблочное повидло.

Источники

• https://TehnoExpert.top/kak-vybrat-hlebopechku-dlya-doma
• https://www.cosmo.ru/fashion/shopping/kak-vybrat-hlebopechku-dlya-doma-luchshie-modeli/
• https://tehnolev.ru/dlya-kuhni/hlebopech/kak-pravilno-vybrat-hlebopechku-dlya-doma-sovety-eksperta-top-modeley.html
• https://ewme.ru/rejting-hlebopechek-po-kachestvu/
• https://tehno-rating.ru/2659-luchshie-hlebopechki.html

Программы выпечки, то есть что можно приготовить в хлебопечке?

Каждая хлебопечка позволяет приготовить классический белый хлеб. Однако в подавляющем большинстве из них также есть ряд специальных программ, позволяющих приготовить менее стандартный, но очень вкусный хлеб.

• традиционный хлеб на закваске — давно известно, что вкуснее всего традиционное. Если у вас на кухне есть хлебопечка на закваске, вы обязательно подтвердите эту теорию. Вам не нужно знать бабушкины рецепты. Вашему устройству достаточно иметь такую ​​программу.
• безглютеновый хлеб — многие люди уже знают, насколько вредным может быть глютен. Если вы не хотите безглютенового хлеба, давайте сделаем его сами, используя соответствующую программу.
• Хлеб из непросеянной муки — хотя хлеб на основе пшеницы приготовить быстро и легко, хлеб из непросеянной муки намного полезнее. Используйте эту программу для выпекания хлеба из непросеянной муки, в том числе с зерном.
• тостовый хлеб — тосты, купленные в магазинах, чаще всего взывают к небу о мести. В их состав входит множество искусственных добавок и консервантов. Так что давайте сами сделаем такой хлеб, используя соответствующую специальную программу.

Panasonic SD-ZB2502

Следующей в нашем обзоре идет хлебопечка Panasonic SD-ZB2502. Она выполнена из корпуса из нержавеющей стали. Размеры компактные. Хлебопечка подайдет для установке даже на маленькую кухню.

У формы для выпечки хлеба есть алмазно-фтористое покрытие служащее защитой от повреждения поверхности хлебопечки. 

Есть 10 программ приготовления теста — 8 для приготовления теста для пирогов, оставшиеся две — для пиццы и пельменей. Программа для замеса крутого теста подойдет для домашней лапши, варенников, хвороста и так далее. 

Есть программа для приготовления кексови шарлоток, безглютенового хлеба. Хлебопечка не только выпекает хлеб. Есть у нее программа для приготовления варенья, фруктов в сиропе. Есть функция сохранения хлеба горячим после его приготовления. Можно выбирать цвет корочки и размер буханки. 

Хлебопечка оснащена диспенсером для дополнительных ингридиентов — изюма, орехов и так далее. Есть диспенсер для дрожжей. Есть таймер отсрочки выпечки хлеба до 13 часов. Минимальное количество времени выпечки хлеба — 1 час 55 минут, максимальное — 6 часов.

• тип — хлебопечка;
• мощность — 550 Вт;
• вес выпечки — 1250 г;
• специальные программы — варенье, сладкая выпечка и т.е;
• форма выпечки — буханка;
• поддержание температуры;
• тестомешатели — 1;
• корпус — металл;
• особенности — программа приготовления фруктов в сиропе;
• лопатка для замешивания ржаного хлеба;
• программы — 12 шт.;
• размеры — 256x382x389 мм;
• вес — 7.6 кг.

Для бездрожжевой выпечки

Употребление бездрожжевого хлеба – одна из модных тенденций. Считается, что этот продукт лучше усваивается, дольше хранится и содержит больше витаминов. Бездрожжевой хлеб способны готовить многие современные хлебопечки, однако лучше всего для этой цели подходят следующие модели.

Midea BM-220Q3-BL

Плюсы

• Максимальный вес буханки 1000 г
• Можно выбрать цвет корочки
• Сохранение программы в памяти устройства на 10 минут при отключении электроэнергии

Минусы

Коротковат шнур питания – 0,9 м

Стильная хлебопечь мощностью 580 Вт в чёрном пластиковом корпусе отличается простым и понятным управлением. Имеется 14 программ, включая приготовление йогурта и пресного теста.

Panasonic SD-2510

Плюсы

• Хороший выбор программ (25 режимов)
• Три варианта цвета корочки
• Выбор размера буханки (максимум 1000 г)
• Белый пластиковый корпус легко моется

Минусы

• Длина шнура 1 м
• Длительные программы приготовления (до 6 часов)

Узкая и высокая (26*39*36 см) модель мощностью 550 Вт хорошо выпекает хлеб независимо от выбранного режима. Диспенсер отсутствует, дополнительные ингредиенты необходимо засыпать после звукового сигнала.

Philips HD9016

Плюсы

• Два года гарантии
• Выбор цвета корочки
• Два размера буханки (750 и 1000 г)
• Крышка снимается и легко моется
• Двенадцать программ приготовления

Минусы

Монохромный дисплей

Простая модель мощностью 550 Вт с интуитивно понятным управлением легко моется и чистится после использования. Прибор идёт вместе с йогуртницей, крючком, мерной ложкой, стаканом, формой для выпечки и ножом для замеса.

ТОП хлебопечек для выпечки бородинского и ржаного хлеба

Redmond RBM 1913

В наличии 19 программ. Выпекать хлеб можно в 3 вариациях: 500, 750 грамм и 1 кг. Корочку можно установить на свой вкус.

Выполнено устройство в фирменном стиле Редмонд. Подойдет для использования на современной кухне. Корпус сделан из металла и пластика. На панели есть дисплей управления. Комплектация представлена большим сборником рецептов.

Достоинства:

• отсрочка старта до 15 часов;
• качество деталей на высоте;
• сборка безупречная;
• солидный набор программ;
• управление интуитивно простое;
• бесшумная работа;
• доступность ценовой политики бренда.

Недостатки:

много опций, которые не всегда нужны.

LG HB 2001BY

Выпускается в 2-х вариантах оформления – белый и серый цвет. В наличии 9 режимов. Но есть и по 4-5 дополнительных опций под каждой кнопкой. Все достаточно просто и понятно в управлении.

В наличии возможность выпекать хлеб от 500 гр. до 1 кг. Подогрев длиться после выпекания на протяжении 3 часов.

Достоинства:

• выпечка без шума и вибрации;
• инструкция и сборник рецептов простые;
• отсутствие лишних кнопок на панели управления;
• качественная сборка.

Недостатки:

• крепление чаши не очень удобное;
• отсутствие защиты от перегревания.

Лучшие устройства 2020 года

Какая хлебопечка лучше? Среди 15 рассмотренных устройств нельзя выбрать только одно лучшее. Все они по-своему хороши. Из-за того, что у моделей разные сферы использования, целесообразнее будет обозначить победителя в каждой категории. Тест лучших хлебопечек из рейтинга показал, что выиграли следующие наименования:

1. Победитель в бюджетной категории – Gorenje BM900AL;
2. В средней ценовой категории – Gemlux GL-BM-999W;
3. Наиболее производительная модель, которая подойдет для коммерческого использования – CENTEK CT-1415;
4. Оптимальное устройство с замесом теста – Philips HD9046.

Желаем вам приобрести модель, которая будет полностью соответствовать вашим требованиям, прослужит долго и позволит расширить свой кулинарный потенциал. [Всего: 0 Средний: 0/5]

Тесты Midea

30 октября 2018
+3

соло-тест

Тест стационарного блендера Midea MC-BL1002

Способен ли стационарный блендер Midea MC-BL1002 готовить смузи сразу для всех членов семьи? Проверим

23 октября 2017
+3

соло-тест

Посудомоечная машина MIDEA MID 60S900: успеть за 90 минутНУТ

Посудомоечная машина – не роскошь, а норма. Она уже есть на многих кухнях, а должна быть на каждой. Еще бы, машина моет посуду чище, экономнее людей расходует воду, бережно тратит электроэнергию. Единственный недостаток – время: в среднем стандартная программа занимает более двух часов. И хотя вам не надо стоять рядом, вы можете свободно заниматься своими делами и, собственно, какая разница, сколько идет цикл, многих это напрягает. «Время темпа и страстей мчится все быстрей», и от машины мы требуем быстроты в сочетании с отличным качеством.

5 июля 2017

соло-тест

Тест блендера Midea MC-BL601

Эта модель со стандартной комплектацией, в ней присутствуют самые востребованные насадки: погружной блендер, измельчитель и венчик. Этого набора вполне достаточно для повседневного использования. В инструкции прописаны все функциональные возможности каждой насадки.

26 июня 2017
+4

соло-тест

Тест беспроводного пылесоса Мидеа: вызываю циклон на уборку!

Стоит Антошка на гламурной ножке… Думаете, это детская загадка? А вот и нет. Это вертикальный пылесос. Стоит он и правда на одной ножке, но легко превращается в совсем ручной прибор.Он свободен от проводов. Умеет укрощать циклонный вихрь. Всегда элегантный. Знакомьтесь:нашего «Антошку» зовут Мидеа VSS01A14P-R– это еще одна новинка в сегменте беспроводных вертикальных пылесосов «два в одном». Такой уж сейчас рыночный тренд: проще, доступней, быстрее. Поэтому мы решили проверить на конкретной модели, насколько удобны и полезны вертикальные пылесосы на аккумуляторной «тяге».

24 ноября 2016
-1

соло-тест

Тест шнековой соковыжималки MIDEA MJ-JS20B2

Эта соковыжималка сразу обращает на себя внимание оригинальной конструкцией. У нее два загрузочных люка для продуктов и современная сенсорная панель управления

Индикация на панели сигнализирует и о неправильной сборке. Если крышка не зафиксирована, индикация красная, как на светофоре, если все нормально – зеленая.

Дополнительные функции

Хлебопечки — это современные устройства, оснащенные рядом инновационных функций. Давайте проверим, какие из них, в частности, облегчат повседневное использование, и решим, какую хлебопечку выбрать.

автоматический дозатор добавок — чрезвычайно практичная функция, благодаря которой вам не нужно уделять внимание работе вашей хлебопечки. Вам не нужно самим добавлять добавки в нужное время. Хлебопечка сделает это за вас.

возможность установить вес хлеба — хорошая хлебопечка также оснащена опцией, позволяющей установить вес хлеба. Конечно, наша хлебопечка должна иметь достаточно большую камеру. Чаще всего вес хлеба может составлять до полутора кг. Кому не нравятся вкусные и полезные домашние консервы? С некоторыми хлебопечками вы можете приготовить их быстро и легко. Поместив в камеру фрукты и другие необходимые ингредиенты, они за несколько часов приготовят восхитительные варенья, джемы и мармелад.

Функция замешивания теста — устройство, которое может замешивать густое и тяжелое тесто для хлеба, оно может легко обрабатывать тесто для другой домашней выпечки. В нем можно приготовить тесто для пирогов, пиццы или маффинов. Единственное ограничение — вместимость пекарной камеры.

функция отложенного старта — благодаря ей вы можете наслаждаться свежим хлебом на завтрак или сразу после возвращения с работы. Устанавливаем время активации устройства на программаторе. В большинстве случаев это максимум двенадцать часов, но есть и хлебопекарные машины с задержкой до одного дня.

Простой рецепт вкусного хлеба

Наконец-то вы приобрели хлебопечку, теперь самое время попробовать испечь домашний хлебушек. Мы предлагаем простой рецепт белого хлеба

Он обязательно получится у вас, и неважно обладателем какой модели чудо-печки вы являетесь

Ингредиенты:

• пшеничная мука — 420 г;
• сухие дрожжи — 1 ч. л.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• сахар — 1,5 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• вода или молоко — 260 мл.

Итак, начнем творить:

1. Просеянную муку насыпаем в хлебопечку. Туда же добавляем сахар, соль, дрожжи. Сразу же заливаем молоко или воду, растительное масло.
2. Закрываем хлебопечку, устанавливаем программу “Классический хлеб”, нажимаем кнопку “Старт”.

Вот и всё. По истечении определенного времени хлеб будет готов

Осторожно вытаскиваем его и заворачиваем в полотенце. Будьте осторожны, он очень горячий, либо дайте ему немного остыть

Единственное, так как все хлебопечки разные, не поленитесь и прочитайте инструкцию, возможно, у вашей печки будут какие-нибудь нюансы.

Сравнительная таблица характеристик

Посмотрев сравнительную таблицу характеристик вышеописанных моделей хлебопечек, вы с большей уверенностью сможете выбрать ту, которая подходит вам по всем параметрам.

Модель	Мощность, Вт	Кол-во программ	Вес выпечки, г	Габариты (ШхВхГ), мм	Вес устройства, кг
Oberhof Broter F4	600	15	1000	445x350x408	5,3
Midea BM-210BC-SS	580	13	750/1000	253х351х312	5,8
Philips HD9016	550	12	1000 (макс.)	280*290*315	4,4
Panasonic SD-ZB2512	550	14	1250 (макс.)	256x389x382	7,6
REDMOND RBM-M1919	550	25	500/750/1000	369×267×306	5,3
Sana Exclusive	815	7	500-1700	300x400x225	9,8
Kenwood BM450	780	15	1000	385x315x235	9,5

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Если вы хотите завтракать свежеиспеченным хлебом, выбирайте хлебопечку с возможностью отложенного на 8-10 часов старта. В этом случае устройство должно быть оснащено диспенсером для дрожжей, чтобы добавить их в назначенное время и избежать преждевременного начала брожения. Также диспенсер позволяет добавлять ингредиенты в тесто, например, орехи и сухофрукты.

1

Panasonic SD-ZB2512

Хорошая хлебопечка японского бренда имеет металлический корпус и 14 программ выпечки.

Характеристики:

• цена – от 27 390 рублей;
• оценка покупателей – 4,8;
• мощность – 550 Вт;
• вес – 7,6 кг;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 1250 граммов.

Среди режимов – бездрожжевая, малодрожжевая, безглютеновая и ускоренная выпечка. Эта модель варит варенье, замешивает тесто, печет ржаной и пшеничный хлеб, кексы и изделия с начинкой.

Есть возможность выбрать цвет корочки, регулировать вес выпечки и поддерживать нужную температуру в течение 1 часа после готовности. Устройство оснащено таймером, двумя диспенсерами (для дрожжей и дополнительных ингредиентов) и дисплеем с подсветкой.

Преимущества:

• замечательный результат из муки любого качества;
• понятная инструкция с книгой рецептов;
• хлеб легко извлекается из ведерка;
• стильный дизайн;
• тихо работает.

Недостатки:

• большие габариты и вес;
• высокая цена;
• короткий сетевой шнур – 1 м;
• первое время присутствует запах пластика;
• диспенсеры открываются с громким щелчком.

2

Panasonic SD-ZB2502

Хлебопечка имеет 12 программ, среди которых есть базовые и специальные.

Характеристики:

• цена – от 22 948 рублей;
• оценка покупателей – 4,7;
• мощность – 550 Вт;
• вес – 7,6 кг;
• количество тестомешателей – 1;
• вес выпечки – до 1250 граммов.

Это выпечка ржаного хлеба, кексов и французских багетов, безглютеновая, сладкая и ускоренная выпечка, варка варенья. Вес буханки и цвет корочки можно регулировать по желанию.

Есть функция поддержания температуры, программы для приготовления фруктов в сиропе и крутого пресного теста для вареников, пельменей, домашней лапши. Стильный корпус устройства изготовлен из металла, а форма имеет алмазно-фтористое покрытие. Хлебопечка оснащена таймером и двумя диспенсерами.

Преимущества:

• подробная инструкция содержит отличные рецепты;
• печка выпекает вкусный хлеб с однородным мякишем;
• два диспенсера – для дрожжей и добавок в тесто;
• есть функция отложенного старта;
• работает тихо;
• красивый дизайн.

Недостатки:

• большой вес;
• высокая стоимость;
• короткий провод питания;
• при работе нагреваются боковые стенки;
• первые две недели присутствует запах пластика;
• дрожжевой диспенсер шумно открывается.

3

Stadler Form Baker Two SFBM.9900

Эта хлебопечка имеет 19 программ, что делает ее универсальным устройством.

Характеристики:

• цена – от 7 390 рублей;
• оценка покупателей – 4,7;
• мощность – 650 Вт;
• вес выпечки – до 900 граммов.

Лаконичный, но достаточно информативный дисплей оснащен подсветкой. Корпус изготовлен из металла, крышка съемная. Устройство можно использовать для варки варенья, замеса теста и выпечки хлебобулочных изделий.

Дополнительные функции включают выбор цвета корочки, возможность регулировать вес буханки и поддерживать температуру до 1 часа. Хлебопечка оснащена таймером, диспенсером и второй складной лопастью для вымешивания. Комплектуется книгой рецептов. 

Преимущества:

• работает тихо;
• 5 вариантов цвета корочки;
• удобное сенсорное управление;
• оригинальный дизайн;
• корпус при работе не нагревается.

Недостатки:

• большие габариты;
• короткий кабель электропитания.

4

ENDEVER MB-53

Корпус хлебопечки изготовлен из нержавейки, дисплей оснащен подсветкой.

Характеристики:

• цена – от 6 687 рублей;
• оценка покупателей – 4,3;
• мощность – 710 Вт;
• вес – 6,7 кг;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 900 граммов.

Среди 19 программ – приготовление йогурта и выпечка на любой вкус: хлеб из пшеничной муки, кекс, сладкая сдоба, французский багет и другие виды хлебобулочных изделий.

Устройство оснащено диспенсером и таймером. Есть возможность замеса теста, регулировки веса выпечки и выбор цвета корочки. Из дополнительных функций удобна опция поддержания температуры в течение 1 часа.

Преимущества:

• большое количество программ;
• стильный дизайн;
• наличие смотрового окошка;
• металлический корпус.

Недостатки:

• большой вес;
• шумит при замесе теста;
• нужно самостоятельно подбирать рецепты.

Лучшие духовые шкафы | ТОП-10 Рейтинг + Отзывы

Какая безопасность?

Хлебопечка — безопасное устройство, но все же стоит перестраховаться, особенно когда в нашем доме есть маленькие дети.

• Теплоизолированный корпус — основная защита у подавляющего большинства производителей. Температура в центре пекарной камеры очень высока. Благодаря соответствующей структуре стен снаружи они остаются лишь слегка теплыми.
• Защита в случае сбоя питания — устройства с этой функцией могут запоминать настройки и свой рабочий цикл в случае внезапного отключения электроэнергии. После возобновления они начнут свою работу с того момента, как остановили ее.
• Блокировка от перегрева — еще одна интересная защита — это блокировка от перегрева. Если температура хлебопечки слишком высока, на ЖК-дисплее появится предупреждение или прозвучит звуковой сигнал.

Мощность хлебопечки

В самом начале давайте посмотрим на мощность хлебопечки. В случае этого устройства мощность в первую очередь влияет на максимальное время, в течение которого устройство может работать, и силу, с которой мешалка будет в состоянии замешивать и вымешивать тесто. На рынке есть хлебопекарные машины мощностью от 450 Вт до 1200 Вт.

Если вы планируете выпекать хлеб, который требует длительного времени выпечки, выбирайте хлебопечки мощностью более 750 Вт. Они обеспечат долгую работу и стабильный температурный режим на протяжении всего процесса выпечки. Такая же мощность должна быть выбрана из-за процесса замеса теста, который требует достаточной прочности.

Для безглютеновой выпечки

Глютен (клейковина) – белок, содержащийся в некоторых злаках. Существуют люди, у которых он вызывает нарушение работы кишечника и аллергию. В расчёте на таких покупателей производители выпускают на рынок модели с возможностью безглютеновой выпечки.

Bomann CB 594

Плюсы

• Таймер отсрочки на 13 часов
• Выбор цвета корочки (лёгкий, средний, тёмный)
• Максимальный размер буханки 1300 г
• Простое кнопочное управление
• Десять программ приготовления, включая режим «Подрумянивание»
• Два тестомешателя

Минусы

• При отключении электроэнергии программа не сохраняется
• Малоинформативный дисплей

Модель мощностью 800 Вт быстро разогревается и подходит для большой семьи. В зависимости от количества заложенных ингредиентов пользователь может выбрать размер буханки (доступны 2 варианта).

Panasonic SD-2501WTS

Плюсы

• Различные режимы выпечки (24 программы)
• Запас памяти при отключении электричества 10 мин.
• Таймер отсрочки

Минусы

Длительное приготовление на некоторых программах по 5–6 часов

Практичная, надёжная модель мощностью 550 Вт с одним тестомешателем входит в рейтинг хлебопечек благодаря простоте и функциональности. В крышку встроен автоматический диспенсер, который подаёт в нужный момент зерновые.

REDMOND RBM-M1919

Плюсы

• Вместительная чаша на 3 л
• Регулировка веса буханки (500, 750 и 1000 г)
• Удобная сенсорная панель
• Отложенный старт до 15 часов
• Керамический антипригарный слой внутри чаши

Минусы

Нет диспенсера, ингредиенты добавляют вручную по звуковому сигналу

Современная хлебопечь мощностью 550 Вт смотрится элегантно, благодаря сочетанию металлического корпуса и чёрной панели управления. Модель способна готовить на 25 различных режимах, заменяя собой мультиварку.